Gusta una cena tipica del Rajasthan al Govindam Retreat e unisciti alla gente del posto per la cerimonia notturna arti al Tempio Govind Dev Ji di Jaipur. Con trasporto privato e una guida locale che ti spiega le tradizioni, scoprirai nuovi sapori e vivrai momenti spirituali indimenticabili.
Appena ci siamo seduti al Govindam Retreat, Rajesh, il cameriere, ci ha sorriso e chiesto se avessimo mai provato il dal bati churma. Ho scosso la testa e lui ha riso: “Questa te la ricorderai,” ha promesso. L’aria era profumata di cardamomo e di qualcosa di affumicato dal tandoor, mentre intorno si sentiva il mormorio tranquillo delle famiglie che chiacchieravano. Ho provato a pronunciare “Gatte ki sabzi” (Li ha riso per il mio accento), ma il sapore era molto meglio di quanto immaginassi: morbido, speziato, davvero confortante. Il paneer tikka aveva quel tocco bruciacchiato tipico del forno di argilla. Continuavo a lanciare occhiate alle pareti dipinte — così tanti colori ovunque, anche in una serata di martedì.
Dopo cena, il nostro autista ci aspettava fuori (il pick-up privato è incluso, una comodità dopo tutto quel cibo). Siamo andati al Tempio Govind Dev Ji per la cerimonia notturna arti. È difficile descrivere il suono quando tutti iniziano a cantare insieme — è forte ma non fastidioso, quasi vibra nel petto. I sacerdoti si muovevano con gesti esperti, accendendo lampade ad olio che tremolavano contro i pilastri di marmo. Qualcuno mi ha passato un petalo di calendula; lo conservo ancora nel mio quaderno. Aveva un profumo dolce che si sentiva anche ore dopo.
Non mi aspettavo di sentirmi così sereno, lì in mezzo a sconosciuti, solo ad ascoltare e guardare le persone mentre pregavano. La nostra guida ci ha raccontato qualcosa su Lord Krishna e sul perché questo tempio sia così importante qui — probabilmente ho perso metà delle parole, distratto dalla luce calda di quelle lampade. Uscire di nuovo nell’aria fresca di Jaipur quella sera è stato diverso; forse era solo la sensazione di far parte di qualcosa di più grande, anche solo per un po’.
Il menu comprende dal bati churma, gatte ki sabzi, dolce ghewar, paneer tikka e hara bhara kebab.
Sì, il trasporto privato è incluso insieme a bottiglie d’acqua e parcheggio.
Sì, i mezzi di trasporto sono accessibili alle sedie a rotelle.
La durata esatta non è specificata, ma solitamente dura tra i 30 e i 45 minuti.
Sì, i neonati sono ammessi ma devono stare in braccio a un adulto durante il trasporto.
Una guida locale accompagna il gruppo per spiegare gli aspetti culturali e spirituali durante la visita.
La serata include trasporto privato con pick-up e drop-off a Jaipur, acqua in bottiglia durante il percorso, tutte le spese di parcheggio e le mance, più una cena tradizionale completa al Govindam Retreat prima di assistere alla cerimonia notturna arti al Tempio Govind Dev Ji con la guida di un esperto locale.
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