Degustazioni tradizionali cretesi nel centro storico di Rethymno
Assaggia sei tappe della tradizione cretese senza cucinare la cena
Un tour gastronomico a piedi nel centro storico di Rethymno a Creta, con soste in sei locali selezionati per assaggiare piatti tradizionali cretesi, raki, vino locale e dolci fatti a mano. L’orario serale mantiene un ritmo rilassato mentre le degustazioni sostituiscono la cena. Una guida dal vivo accompagna piccoli gruppi in taverne familiari, un laboratorio di philo di 65 anni in una villa veneziana e una panetteria locale, ogni tappa racconta la storia del patrimonio culinario cretese.
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Itinerario passo dopo passo
Tour gastronomico serale nel centro storico di Rethymno
- Inizio in taverna cretese a conduzione familiare
- Assaggia raki e tre piatti
- Visita a caffè locale per torta tradizionale
- Esplora il laboratorio di philo nella villa veneziana
- Assaggia baklava e osserva la preparazione
- Cena in taverna dall’atmosfera accogliente con sei piatti e vino
- Degustazione meze con rakomelo e quattro piatti
- Conclusione in panetteria locale con antipasto tradizionale
L’esperienza
Il tour inizia in una taverna cretese a conduzione familiare dove si assaggia il raki (il distillato simbolo dell’isola) insieme a tre piatti tradizionali preparati con ingredienti locali. Da lì si passa a un caffè di quartiere noto per le sue torte tradizionali, un luogo amato dai locali ma spesso ignorato dai turisti. La terza tappa è una villa veneziana che ospita il laboratorio di philo di Giorgos Chatziparaschos, dove da oltre 65 anni si preparano a mano kantaifi e baklava usando solo farina, acqua e sale. Se il tempo lo permette, si può assistere alla lavorazione e assaggiare il baklava sul posto.
Alla quarta tappa, una taverna dall’atmosfera accogliente serve sei piatti tradizionali cretesi abbinati a vino locale. La quinta tappa porta a un’altra taverna tradizionale per una cena in stile meze: quattro piatti da condividere accompagnati da rakomelo, un distillato caldo al miele. L’ultima sosta è una panetteria locale nel cuore del centro storico, dove si assaggia un antipasto tradizionale cretese e si vive il ritmo quotidiano delle tradizioni di panificazione dell’isola. Il tour di tre ore prevede da 20 a 60 minuti di cammino tra i locali. Il resto del tempo è dedicato alle degustazioni e all’atmosfera di ogni luogo.
Una guida dal vivo in inglese o greco accompagna il gruppo, mantenendo il numero dei partecipanti basso per permettere domande e interazioni con gli altri viaggiatori. La partenza serale assicura strade più fresche e un ritmo più tranquillo, e la quantità di cibo e bevande nelle sei tappe sostituisce davvero la cena. L’acqua in bottiglia è inclusa. Eventuali bevande extra si acquistano a parte al momento del pagamento.
Cosa è incluso
- Piatti tradizionali cretesi in sei tappe.
- degustazioni di raki, vino locale e rakomelo.
- baklava fatto a mano nel laboratorio di philo.
- acqua in bottiglia.
- guida dal vivo in inglese o greco.
- gruppi piccoli per un’esperienza personalizzata.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati 3 giorni fa
Gestito da Filiko Tours
È questo che fa per te?Prenota questo tour se vuoi sostituire la cena con un percorso di degustazioni strutturato invece di una sosta veloce in un solo ristorante. L’orario serale e i gruppi piccoli sono ideali per chi preferisce un ritmo rilassato e vuole ascoltare la storia dietro ogni piatto da chi conosce bene il centro storico.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In che lingue è la guida?
Guida dal vivo in inglese e greco.
Possono venire i bambini?
Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (6-17 anni); Bambino (3-5 anni); Neonato (meno di 3 anni): gratis.
Cosa succede se piove?
Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.
Cosa si assaggia esattamente in ciascuna delle sei tappe di questo tour gastronomico a Rethymno?
Alla prima tappa si assaggia raki e tre piatti tradizionali cretesi in una taverna familiare; alla seconda una torta tradizionale in un caffè locale; alla terza baklava nel laboratorio di philo; alla quarta sei piatti con vino locale in una taverna dall’atmosfera speciale; alla quinta quattro piatti meze con rakomelo in un’altra taverna; alla sesta un antipasto tradizionale cretese in una panetteria. I piatti specifici variano e alcuni restano una sorpresa da scoprire il giorno stesso.
Quanto si cammina durante il tour di tre ore?
Il tour dura tre ore in totale, con 20-60 minuti di cammino tra le sei tappe nel centro storico di Rethymno. Il resto del tempo si passa in ogni locale per assaggiare e godersi l’atmosfera.
Posso fare questo tour se sono vegetariano o ho allergie alimentari?
Gli ospiti vegetariani sono benvenuti, anche se il tour è pensato per partecipanti vegetariani e non, quindi alcune degustazioni includono carne e prodotti animali. Si prega di segnalare eventuali allergie in anticipo così la guida potrà informare su cosa aspettarsi a ogni tappa. Il tour non è adatto a vegani o persone con intolleranza al glutine, al lattosio o celiachia, poiché non si garantiscono alternative in tutti i locali.
A che ora parte e finisce il tour gastronomico di Rethymno?
Il tour si svolge in serata, per godersi un’atmosfera più fresca e rilassata. La durata di tre ore permette di terminare abbastanza tardi da sostituire la cena. Gli orari esatti di partenza sono confermati al momento del pagamento.
Alla tappa del laboratorio di philo si assiste alla lavorazione o si assaggia solo?
Il laboratorio di philo nella villa veneziana del XVII secolo è dove da oltre 65 anni si preparano a mano kantaifi e baklava. Se il tempo lo consente, si può vedere il processo artigianale della sfoglia. Il baklava si assaggia sicuramente sul posto.
Degustazioni tradizionali cretesi nel centro storico di Rethymno
3h · EN +1
da € 97 a persona
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