Creta: Safari tra Vino e Olio d’Oliva con Pranzo e Pickup

Riassunto

I sapori e le storie di Creta tra strade selvagge, olio d’oliva e vino

Assapora l’olio d’oliva appena prodotto, gusta vini locali tra risate e panorami montani, tocca ulivi antichi e condividi un vero pranzo cretese sopra una gola. Questo tour in piccolo gruppo da Chania ti fa incontrare la gente del posto e vivere la vera anima di Creta, oltre ogni brochure.

Com’è l’esperienza?

Vi siete mai chiesti che sapore abbia l’olio d’oliva appena spremuto? Io no, almeno fino a quando Manolis, la nostra guida, non mi ha passato un bicchierino nell’antico frantoio di Anoskeli. L’aria era leggermente erbacea, quasi dolce, e in sottofondo si sentiva il ronzio sommesso delle macchine. La mattina era iniziata vicino a Chania, saltellando su un 4x4 che sembrava più la macchina di un amico che un pulmino turistico. Eravamo solo in cinque più Manolis, che conosceva ogni curva e ogni contadino che incontravamo.

Ci siamo fermati davanti a un ulivo millenario — 3.000 anni e ancora carico di frutti. Ho accarezzato la corteccia, più ruvida di quanto immaginassi, mentre Manolis ci raccontava di come le famiglie si riunissero lì per ascoltare storie. Poi un caffè in una piccola fattoria, dove una donna ci ha accolti con le mani impastate di farina. Ho provato a dire “kalimera” nel modo giusto; lei ha sorriso e mi ha versato un caffè forte, quasi affumicato. L’aria era calda ma fresca, con sentori di timo che arrivavano dai pendii.

La degustazione di vini è stata più informale di quanto pensassi — niente giri di bicchiere o annusate complicate, solo cinque calici allineati e qualche stuzzichino cretese su piatti diversi. La nostra ospite ci ha spiegato ogni vino, ma non si è offesa quando ci siamo lasciati andare a risate e a guardare il panorama sulla valle. A pranzo (da qualche parte sopra la gola di Topolia — ho perso il conto tra tutte quelle curve), abbiamo condiviso piatti di agnello e verdure, con il pane ancora caldo. Qualcuno ha chiesto della storia locale; Manolis ha raccontato vecchie faide tra villaggi ma soprattutto ha scherzato sul cibo di sua madre.

Non riesco a smettere di pensare a quella luce sulla gola mentre tornavamo — dorata ma morbida, con polvere sospesa nell’aria. Non era niente di costruito o patinato; sembrava solo di essere stati ammessi a qualcosa di speciale, in silenzio. Se cercate un tour del vino elegante con tovaglie bianche, questo non fa per voi — ma se volete scoprire il cuore di Creta (e mangiare fino a scoppiare), beh…

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour di Vino e Olio d’Oliva con Pranzo

• Visita alla grotta di San Giovanni l’Eremita
• Ammira il panorama naturale dal belvedere
• Accarezza un ulivo di 3000 anni
• Caffè in fattoria cretese
• Degustazione di olio extra vergine biologico
• Assaggia 5 vini locali con stuzzichini
• Esplora l’area di Chania a bordo di un 4x4
• Goditi la vista dalla gola di Topolia o Samaria
• Pranzo in ristorante sopra la gola

Domande frequenti

Quante persone partecipano a questo tour di vino e olio a Creta?

Il tour semi-privato include fino a 6 ospiti per veicolo/guida.

Il pick-up dall’hotel è incluso in questo tour da Chania?

Sì, il pick-up è incluso entro 5 km a est e 25 km a ovest di Chania.

Pranzo e bevande sono inclusi nel safari a Creta?

Sì, il pranzo con piatti cretesi più vino o birra è incluso insieme alle degustazioni.

Ci sono opzioni vegetariane per il pranzo?

Sì, opzioni vegetariane disponibili se richieste al momento della prenotazione.

I bambini possono partecipare a questo tour di vino e olio?

Sì, i bambini possono partecipare se accompagnati da un adulto; l’età minima per bere è 18 anni.

Che tipo di veicoli si usano per questo tour giornaliero a Creta?

Si viaggia in comodi 4x4 con aria condizionata, fino a sei persone per veicolo.

È previsto del cammino durante le soste?

Ci sono brevi passeggiate in luoghi come la grotta e la fattoria, ma nulla di impegnativo; adatto a tutti i livelli di forma fisica.

Cosa è incluso

Il tuo giorno comprende il pick-up dall’hotel vicino a Chania, tutte le degustazioni di olio d’oliva e cinque vini locali al frantoio e cantina di Anoskeli (con snack), caffè o succo in una fattoria cretese, un pranzo completo con piatti regionali (più dessert e la prima bottiglia di vino o birra), acqua in bottiglia per tutto il viaggio, assicurazione e la guida di un autista locale esperto, con ritorno comodo in serata.