Camminerai per le vie storiche di Monaco con una guida locale, assaggerai 1,5 litri di birra bavarese, sbircerai dentro birrerie storiche come Löwenbräu e finirai la serata ridendo insieme a Königsplatz. Storie autentiche, buona compagnia e quell’atmosfera unica che solo Monaco sa regalare dopo il tramonto.
Siamo scesi dal tram vicino a Königsplatz, i piedi che sfioravano i vecchi ciottoli, e già sentivo quel mix sottile di malto e pietra bagnata dalla pioggia—tipico di Monaco. Max, la nostra guida, ci ha fatto cenno con un sorriso e ha subito detto: “Preparatevi a camminare e a dissetarvi.” Non scherzava. Abbiamo iniziato scoprendo i retroscena dell’Oktoberfest (non avevo idea di quante storie ci fossero dietro quelle tende) mentre i locali sfrecciavano in bici o si fermavano un attimo ad ascoltare prima di ripartire. C’è qualcosa di speciale nel farsi raccontare la città da chi ci è cresciuto—Max aveva aneddoti che nessuna guida turistica ti darà.
La prima tappa è stata davanti a una delle grandi birrerie—Löwenbräu. Non potevamo entrare, ma abbiamo sbirciato attraverso le finestre i serbatoi di ammostamento mentre Max spiegava come funziona tutto il processo. L’aria era densa di lievito e di un profumo dolce che non riuscivo a identificare. Qualcuno ha chiesto di provare a dire “Prost!” come un vero locale; il mio tentativo ha fatto ridere tutti (soprattutto Max). Poi è arrivato il primo litro—freddo, schiumoso, più corposo di quanto pensassi ma facile da bere dopo qualche sorso. Mi sono sorpreso a guardare più volte come la luce dorata si rifletteva nel mio bicchiere.
La cena era facoltativa, ma dopo tutta quella birra, mangiare sembrava la cosa più naturale. Il gruppo si è sciolto in fretta—forse per i tavoli condivisi o per l’effetto di 1,5 litri di birra bavarese. Abbiamo scambiato storie di viaggio tra wurstel e pretzel; un canadese ha provato a spiegare la poutine a una coppia tedesca che sembrava un po’ confusa ma gentile. A un certo punto ho smesso di badare alla pioggerellina fuori—era bello far parte di quel piccolo cerchio per una sera.
Abbiamo chiuso la serata a Königsplatz mentre il crepuscolo calava, le luci si accendevano sulle facciate maestose. Max ha indicato qualche bar per chi voleva continuare (qualcuno c’è andato). Sono rimasto un attimo più del previsto, pensando a quante notti come questa avranno visto queste pietre antiche—e a come la birra di Monaco non sia solo quello che bevi, ma con chi lo condividi. Ancora oggi mi fa sorridere ripensarci.
Il tour include 1,5 litri di birra a persona come parte dell’esperienza.
La cena è opzionale—puoi acquistare del cibo durante il tour se vuoi.
Il tour parte e si conclude vicino a Königsplatz (Piazza del Re).
Si osservano alcune parti delle birrerie dall’esterno; gli interni non sono inclusi ma si vedono i serbatoi di ammostamento di Löwenbräu attraverso le finestre.
Sì, tutte le aree sono accessibili in sedia a rotelle e ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.
Il tour è disponibile ogni lunedì, mercoledì, venerdì e sabato.
No, non sono ammessi addii al celibato o feste simili in questo tour.
L’età minima è 18 anni; potrebbe essere richiesto un documento d’identità.
La tua serata include la guida di un esperto locale, 1,5 litri di birra bavarese a persona (con soste nelle birrerie storiche), tutte le tasse incluse—e tante occasioni per scambiare storie con altri viaggiatori mentre esplori luoghi come la birreria Löwenbräu e Königsplatz prima di immergerti nella notte.
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