Parcourez les rues chargées d’histoire de Munich avec un guide local, dégustez 1,5 litre de bière bavaroise classique, découvrez les brasseries historiques comme Löwenbräu, et terminez la soirée en riant sur Königsplatz. Vivez des histoires authentiques, une belle ambiance et cette chaleur unique que seule Munich sait offrir après la tombée de la nuit.
Nous sommes descendus du tram près de Königsplatz, nos chaussures raclant les pavés anciens, et déjà ce mélange subtil de malt et de pierre mouillée flottait dans l’air — un parfum typiquement munichois. Max, notre guide, nous a fait signe avec un large sourire et a attaqué direct : « Préparez vos chaussures et votre soif. » Il ne plaisantait pas. On a commencé par découvrir l’Oktoberfest (je n’imaginais pas tout le drame derrière ces chapiteaux) pendant que les locaux filaient à vélo ou s’arrêtaient un instant pour écouter avant de repartir. Il y a quelque chose de spécial à se faire guider par quelqu’un qui a grandi ici — Max avait des anecdotes qu’aucun guide ne vous racontera.
Notre première étape fut devant une grande brasserie — Löwenbräu. Impossible d’entrer, mais on a pu jeter un œil aux cuves de brassage à travers les fenêtres pendant que Max expliquait tout le processus. L’air était chargé de levure et d’une douce odeur indéfinissable. Quelqu’un a proposé qu’on essaie de dire « Prost ! » comme un vrai local ; ma tentative a déclenché des rires (surtout chez Max). Puis est arrivée notre première pinte — froide, mousseuse, plus lourde que prévu mais facile à boire après quelques gorgées. Je me surprenais à admirer la lumière dorée dans mon verre plus d’une fois.
Le dîner était optionnel, mais honnêtement, après autant de bière, manger avait tout son sens. Le groupe s’est rapidement détendu — sans doute grâce aux tables partagées ou aux 1,5 litres de bière bavaroise. On a échangé nos histoires de voyage autour de saucisses et de bretzels ; un Canadien essayait d’expliquer la poutine à un couple allemand qui semblait poliment perdu. À un moment, je ne faisais plus attention à la pluie fine dehors — c’était juste bon de faire partie de ce petit cercle le temps d’une soirée.
On a terminé à Königsplatz alors que le crépuscule tombait, les lumières s’allumant sur les façades majestueuses. Max a indiqué quelques bars pour ceux qui voulaient continuer (certains l’ont fait). Je suis resté un peu plus longtemps que prévu, pensant à toutes ces pierres qui ont vu tant de nuits comme celle-ci — et à la bière de Munich, qui ne se résume pas à ce qu’on boit, mais à ceux avec qui on la partage. Ça me fait toujours sourire quand j’y repense.
La visite comprend 1,5 litre de bière par personne.
Le dîner est optionnel, vous pouvez acheter à manger pendant la visite si vous le souhaitez.
La visite commence et se termine près de Königsplatz (Place du Roi).
Vous verrez les brasseries de l’extérieur ; l’intérieur n’est pas accessible, mais vous pourrez observer les cuves de brassage chez Löwenbräu à travers les fenêtres.
Oui, tous les lieux sont accessibles en fauteuil roulant et les transports en commun sont proches.
La visite a lieu tous les lundis, mercredis, vendredis et samedis.
Non, les enterrements de vie de garçon ne sont pas autorisés.
L’âge minimum est de 18 ans ; une pièce d’identité peut être demandée.
Votre soirée comprend un guide local professionnel, 1,5 litre de bière bavaroise classique par personne (avec arrêts dans des brasseries historiques), toutes les taxes incluses — et de nombreuses occasions de partager vos histoires avec d’autres voyageurs en arpentant des lieux comme la brasserie Löwenbräu et Königsplatz avant de plonger dans la nuit.
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