Camminerai tra i vigneti vicino a Saint-Emilion, degusterai vini in due château diversi con storie locali dietro ogni calice e condividerai un picnic francese all’aperto. Aspettati risate tra formaggi e pane, momenti di quiete nei vicoli medievali e tanto tempo per fare domande sulla vita del borgo e i vini di Bordeaux.
Eravamo già a zigzagare tra i filari quando la nostra guida, Camille, ha iniziato a raccontarci dei monaci che per primi hanno prodotto vino qui. Dall finestrino aperto arrivava l’odore della terra — un po’ umida, quasi dolce, niente di quello che mi aspettavo. La strada scendeva e all’improvviso Saint-Emilion era lì davanti: muri di pietra, tetti rossi, un campanile che sembrava osservare la valle da sempre. Qualcuno nel gruppo ha provato a pronunciare “Merlot” alla francese; Camille ha sorriso e ha versato il primo assaggio prima ancora che scendessimo dall’auto.
Il primo château era elegante — bicchieri lucidi allineati in una stanza illuminata dal sole, il proprietario che spiegava il terroir mentre cercavo di non rovesciare nulla (non ci sono riuscito). Il secondo posto era più intimo, vissuto. Un cane dormiva sotto un fico e abbiamo assaggiato direttamente dalle botti in una cantina fresca che profumava di pietra umida e legno antico. Il tour privato del vino alla bordolese non ha nulla a che vedere con le bottiglie del supermercato — si sente davvero il sapore del clima o qualcosa del genere. Abbiamo pranzato all’aperto: baguette con formaggio che si attaccava ai denti, salumi, pomodori dal sapore d’estate. Ancora oggi penso a quel pane.
Dopo pranzo abbiamo passeggiato per le vie medievali di Saint-Emilion — ciottoli stretti sotto i piedi, luce che rimbalzava sui muri di pietra calcarea. Camille ci ha mostrato piccole porte dove un tempo vivevano i fornai (ho sbirciato dentro una; odorava leggermente di farina). In certi angoli del borgo c’è un silenzio speciale, rotto solo da una risata o dal suono delle campane che rimbalzano sulle pietre. Non sembrava una gita qualunque da Bordeaux — più come entrare nella storia di qualcun altro per un pomeriggio. E poi eravamo di nuovo sul van, con le briciole sui vestiti e le bottiglie che tintinnavano sotto i sedili.
La gita dura diverse ore, con visite a due cantine e tempo per esplorare il borgo di Saint-Emilion.
Sì, è previsto un tipico picnic francese con pane, formaggi, salumi e verdure.
Sì, sono previste più degustazioni in due château diversi.
Sì, è incluso il trasporto in veicolo climatizzato per tutta la durata del tour.
Un autista-guida esperto accompagnerà il gruppo con racconti e curiosità per tutta la giornata.
L’acqua in bottiglia è inclusa per tutti i partecipanti durante il tour.
No, tutte le tasse e i biglietti d’ingresso sono già inclusi nella prenotazione.
Il tour è adatto alla maggior parte delle persone, ma non è consigliato per donne in gravidanza.
La giornata include il pick-up con veicolo climatizzato da Bordeaux o zone limitrofe, visite guidate a due cantine con più degustazioni, acqua in bottiglia lungo il percorso, tutte le tasse e i biglietti inclusi, più un vero picnic francese all’aperto prima di tornare in compagnia.
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