Châteauneuf-du-Pape: Tour del vino pomeridiano da Avignone

Riassunto

Vigneti di Châteauneuf-du-Pape, due degustazioni e viste sul borgo

Parti da Avignone per i celebri vigneti di Châteauneuf-du-Pape e vivi due degustazioni intime guidate da esperti locali. Passeggia tra le vie medievali del borgo, assaggia vini rossi e bianchi in cantine suggestive e goditi panorami mozzafiato dai resti di un antico castello. Un pomeriggio rilassante tra profumi di terra, risate con la guida e sapori che restano nel cuore.

Com’è l’esperienza?

«Qui si sente davvero l’odore della terra», ha detto la nostra guida appena scesi dal minivan poco fuori Châteauneuf-du-Pape. Non mi aspettavo che l’aria fosse così carica di erbe selvatiche e di quel profumo polveroso dell’uva — mi ha colpito prima ancora di vedere le vigne. Il viaggio da Avignone è stato breve, circa 30 minuti, ma sembrava di essere entrati in un altro mondo. Eravamo in un gruppo piccolo, il che ha reso facile ascoltare le storie sui papi che un tempo trascorrevano qui l’estate (non sapevo nemmeno che i papi avessero case estive — chi lo sa?).

La prima cantina era fresca e ombreggiata, con muri di pietra che sudavano leggermente nel tardo pomeriggio. Il produttore ci ha dato i bicchieri e ci ha spiegato che nei vini di Châteauneuf-du-Pape si possono usare tredici varietà d’uva — ho provato a ricordarle tutte ma ho mollato dopo cinque. Assaggiando il rosso, ho sentito un mix particolare di pepe e ciliegia che mi è rimasto impresso più a lungo del previsto. Qualcuno del gruppo ha chiesto delle grandi pietre tonde nei campi (galets roulés), e la guida ha sorriso spiegando che tengono le uve al caldo di notte — come una coperta per le vigne. È curioso cosa ti rimane impresso.

Dopo siamo saliti nel borgo, passando davanti a persiane dipinte in ogni sfumatura di blu sbiadito che si possa immaginare. A un certo punto, una signora si è affacciata alla finestra per chiacchierare con la guida — parlavano troppo veloce per capire molto, ma lei ha riso quando ha visto noi con i bicchieri in mano, da turisti (e lo eravamo davvero). In cima alla collina c’è un castello in rovina; da lì si vedono vigneti che si estendono a perdita d’occhio. Ho scattato una ventina di foto ma nessuna ha catturato davvero quella luce dorata del tramonto o il silenzio che si è fatto per un attimo.

La seconda degustazione è stata in una cantina più piccola, quasi nascosta dietro una porta di legno in una di quelle stradine tortuose. Il vino bianco mi ha sorpreso — più deciso di quanto immaginassi, quasi salato? Abbiamo parlato di abbinamenti con il cibo e qualcuno ha citato il formaggio di capra; da allora non bevo più il bianco senza pensare al formaggio. Al ritorno ad Avignone, tutti erano più silenziosi rispetto all’andata. Forse stanchi o forse a godersi quei sapori che si fissano nella memoria. Comunque, a volte penso ancora a quella vista dalle rovine del castello — non so perché mi sia rimasta così impressa.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour del vino pomeridiano a Châteauneuf-du-Pape

• Visita al punto panoramico sul borgo
• Degustazione nella prima cantina
• Degustazione nella seconda cantina

Domande frequenti

Quanto dura il tour pomeridiano del vino a Châteauneuf-du-Pape?

Il tour dura un pomeriggio con pick-up e ritorno inclusi ad Avignone.

Le degustazioni di vino sono incluse in questo tour a Châteauneuf-du-Pape?

Sì, sono previste due degustazioni guidate in cantine diverse di Châteauneuf-du-Pape.

Il trasporto da Avignone è incluso?

Sì, il trasporto in minivan climatizzato è incluso andata e ritorno.

I bambini possono partecipare a questo tour del vino?

No, i bambini sotto i 4 anni non sono ammessi.

Ci sarà una guida locale durante la visita?

Sì, l’autista funge anche da guida esperta locale per tutta la durata del tour.

Il pranzo è incluso in questo tour pomeridiano?

No, sono incluse solo le degustazioni di vino.

Si visitano più cantine durante il tour?

Sì, sono previste degustazioni in due cantine diverse nel borgo di Châteauneuf-du-Pape.

Il tour è disponibile tutto l’anno?

Il calendario può variare tra il 1° novembre e il 31 marzo in base agli orari delle cantine.

Cosa è incluso

Il pomeriggio include il pick-up e il ritorno da Avignone con un comodo minivan per massimo otto persone. Sarai accompagnato da un esperto locale che racconterà storie lungo il percorso e ti guiderà in due degustazioni in autentiche cantine di Châteauneuf-du-Pape prima di tornare insieme in città.