Esplora il monastero antico vicino ad Addis Abeba, osserva i babbuini Gelada nella valle di Jemma, ascolta il fragore delle cascate sotto il Ponte Portoghese e gusta un pranzo etiope speziato con la gente del posto. Momenti indimenticabili ti aspettano, come un caffè fumante sorseggiato a bordo strada o lo sguardo intenso di un babbuino.
La prima cosa che mi ha colpito è stato il modo in cui la luce del mattino illuminava le mura di pietra del monastero di Debre Libanos — un bagliore dorato, ma anche un po’ deciso, come se non avesse ancora scelto se essere dolce o meno. La nostra guida, Samuel, ci ha accolto con quel sorriso discreto tipico degli etiopi. Ci ha raccontato che qui San Tekle Haymanot ha meditato per 29 anni. Ho provato a immaginare quella pazienza mentre passeggiavamo tra monaci con tuniche blu intenso e bambini che correvano nel cortile. C’era un leggero profumo di incenso mescolato alla terra — non invadente, solo percepibile se stavi attento.
Siamo usciti verso il bordo della valle, dove la terra cade a picco nella Jemma Valley. Uccelli ovunque — e io che non sono un appassionato, ma quando Samuel ha indicato un Turaco dal volto bianco, ho iniziato a interessarmi. L’aria lì su era diversa, più fresca e quasi tagliente. Poi è arrivata la vera sorpresa: un intero gruppo di babbuini Gelada che si rilassavano sulle rocce sotto di noi, mentre rovistavano l’erba con quelle mani così umane. Uno di loro mi ha guardato fisso per quello che mi è sembrato un tempo infinito. Ancora oggi quel momento mi torna in mente.
Il pranzo è stato injera (sottile e spugnoso) con lenticchie speziate in un localino vicino alla strada — niente di speciale, ma perfetto dopo la camminata verso il vecchio ponte portoghese. La cascata era più rumorosa di quanto immaginassi; sentivi il rumore nel petto quando ti avvicinavi abbastanza da bagnarti con la sua nebbiolina. Siamo rimasti lì più a lungo del previsto perché nessuno voleva andarsene. Sulla strada del ritorno ad Addis Abeba, Samuel si è fermato per un caffè vicino a un gruppo di capanne di paglia — forte e affumicato, servito in tazzine piccolissime mentre i bambini salutavano il nostro van dai finestrini polverosi. È difficile spiegare perché quel momento mi abbia colpito tanto, ma è stato così.
Debre Libanos si trova a nord-ovest di Addis Abeba ed è raggiungibile in auto in circa 2 ore.
Sì, i babbuini Gelada (detti anche “cuore sanguinante”) sono spesso avvistati nella gola vicino a Debre Libanos.
Sì, il pranzo etiope è incluso, con opzioni vegane e vegetariane.
Potresti avvistare specie endemiche come il Francolino di Harwood e il Turaco dal volto bianco, tra gli altri.
Sì, il trasferimento dall’hotel ad Addis Abeba è incluso in questa escursione di un giorno.
Tutte le tasse di ingresso alle attrazioni sono comprese nel prezzo del tour.
Sì, durante la giornata avrai l’occasione di assaggiare il caffè tradizionale etiope.
L’età minima è di 6 anni; sono disponibili seggiolini speciali per i più piccoli se necessario.
Il tuo giorno include il pick-up in hotel ad Addis Abeba, tutte le tasse d’ingresso al monastero di Debre Libanos e ai siti vicini, acqua in bottiglia lungo il percorso, un pranzo etiope (con opzioni vegane e vegetariane) e una pausa per il caffè tradizionale prima del rientro in serata.
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