Attraversa il deserto selvaggio di Dubai su una Land Rover vintage con una guida locale, avvista animali mentre cala il sole e ammira i falchi in volo al tramonto. Al campo proverai a fare il pane emiratino, assaggerai caffè arabo e datteri, poi condividerai cena e musica sotto le torce. Non è solo un’escursione, ma una serata che ti resta nel cuore.
Eravamo già a saltellare sulle dune con questa vecchia Land Rover quando mi sono accorto di quanto sia silenziosa la Dubai Desert Conservation Reserve. La nostra guida, Ahmed, mi ha passato un foulard spiegandomi come legarlo per non far entrare la sabbia (io però l’ho combinata lo stesso). L’aria era secca ma piacevole, con un leggero profumo di erbe che si portava il vento. Ogni tanto ci fermavamo e Ahmed indicava una gazzella o qualche impronta minuscola sulla sabbia. Conosceva tutti i nomi, io ne ho dimenticati la metà subito.
Il sole calava veloce. All’improvviso ci siamo seduti su cuscini bassi per lo spettacolo di falconeria, guardando un falco volteggiare contro un cielo arancione mentre una musica leggera suonava in sottofondo. Non sapevo cosa aspettarmi dalla “falconeria”, ma vedere quel rapace passarmi vicino al volto — senti il vento delle sue ali per un attimo — è un’emozione unica. La luce cambiava tutto; anche Ahmed si è fatto silenzioso per un momento.
Dopodiché siamo arrivati al campo in stile beduino proprio mentre si accendevano le torce. C’erano altre famiglie e coppie, ma non sembrava affollato. Qualcuno mi ha passato una tazzina di caffè arabo (amaro e forte, mi ha subito svegliato) e poi datteri che si attaccavano alle dita. Ho provato a fare il pane con una delle donne del campo; ha riso quando il mio è venuto storto ma mi ha lasciato mangiarlo caldo appena tolto dal fuoco. C’era anche la possibilità di fare un giro sul cammello, breve e un po’ traballante, ma divertente se non ci pensi troppo.
La cena era un percorso di quattro portate — carni alla griglia, riso speziato che non riuscivo a riconoscere, insalate con menta. Dopo il tramonto hanno iniziato a suonare i tamburi e a ballare; potevi unirti o semplicemente goderti la scena mentre tutti si rilassavano sotto le lanterne. A un certo punto ho notato quanto fossero nitide le stelle — nessuna luce della città a disturbare. Il viaggio di ritorno è sembrato più lento, forse perché nessuno aveva voglia di andarsene. A volte ripenso a quel cielo quando a casa tutto diventa troppo rumoroso.
Il tuo giorno include il pick-up e il ritorno in hotel con veicolo privato da qualsiasi punto di Dubai, l’ingresso alla Dubai Desert Conservation Reserve con contributo per la conservazione, l’uso di una Land Rover vintage per il safari guidato (con foulard e borraccia riutilizzabile in regalo), la dimostrazione di falconeria al tramonto, l’arrivo in un campo beduino illuminato da torce dove potrai gustare caffè arabo e datteri e partecipare a dimostrazioni dal vivo come la preparazione del pane e il giro sul cammello. La cena emiratina di quattro portate è accompagnata da musica dal vivo e spettacoli culturali prima del ritorno in hotel la sera.
Gestito da Platinum Heritage Dubai
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