El Salvador: Rovine di Cihuatan, Degustazione di Rum e Gita a Suchitoto

Riassunto

Cammina tra le antiche rovine Pipil, gusta il rum salvadoregno ed esplora Suchitoto

Camminerai tra le antiche rovine Pipil di Cihuatan con una guida locale, assaggerai rum fresco alla Casa Cihuatan e ti perderai tra le vie acciottolate e le viste sul lago di Suchitoto. Aspettati risate durante le degustazioni, storie degli abitanti e quella sensazione di toccare con mano la storia.

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ho notato è stato il rumore della ghiaia sotto le scarpe mentre ci avvicinavamo al tumulo principale di Cihuatan. La nostra guida, Mario, ci ha chiamati verso un cortile di pietra sbiadita e ha iniziato a raccontarci del popolo Pipil — nell’aria si sentiva l’erba che si riscaldava al sole e, a dire il vero, continuavo a distrarmi con gli uccelli che volavano sopra di noi. Mario ci ha indicato dove si svolgevano i giochi con la palla (ha mimato un lancio selvaggio — non so se fosse proprio corretto, ma ci ha fatto ridere). Il sito è più grande di quanto immaginassi, con queste collinette basse che in realtà sono antichi templi o abitazioni. C’è una calma particolare, anche con un piccolo gruppo che chiacchiera poco lontano.

Poi siamo andati alla Casa Cihuatan per la parte del tour dedicata al rum, partendo da San Salvador. L’aria dentro era dolce e pungente allo stesso tempo — come canna da zucchero e legno antico. Una donna di nome Karla ci ha spiegato come ogni bottiglia racconti una storia diversa; ci ha fatto annusare la melassa cruda prima di assaggiare un sorso (ho tossito un po’, e lei ha sorriso divertita). Mi è piaciuto sentire come il rum salvadoregno sia legato alla storia locale — ha reso ogni bicchiere più intenso. Ah, e se ti stai chiedendo: sì, c’è tempo per comprare una bottiglia se vuoi. Io l’ho fatto. Nessun rimpianto.

Dopodiché siamo arrivati a Suchitoto. È a poco più di un’ora da San Salvador ma sembra un altro mondo — strade acciottolate, porte blu che si aprono su negozietti che vendono sciarpe indaco o uccelli intagliati nel legno. Ci siamo fermati per un caffè in un vecchio bar dove due uomini discutevano amichevolmente di risultati di calcio (non capivo molto, ma i loro gesti erano metà del divertimento). Il lago scintillava sotto la città e le rondini volavano intorno ai tetti. Non mi aspettavo di sentirmi così a casa qui; forse era il ritmo lento o forse il modo in cui tutti salutavano con un cenno mentre passavamo.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Visita a Cihuatan, Fabbrica di Rum e Suchitoto

• Esplora il sito archeologico di Cihuatan
• Scopri il campo da gioco e i templi
• Visita i musei di Cihuatan
• Tour della fabbrica di rum di Cihuatan
• Degusta il rum salvadoregno
• Passeggia per le strade acciottolate di Suchitoto
• Guarda le case coloniali e i balconi
• Visita gallerie d’arte e negozi
• Scopri l’esportazione di añil e tabacco

Domande frequenti

Quanto dista Cihuatan da San Salvador?

Cihuatan si trova a circa 30 km dalla città di San Salvador.

Il pick-up dall’hotel è incluso in questo tour di un giorno?

Sì, il pick-up è incluso nella prenotazione.

Cosa si vede nel sito archeologico di Cihuatan?

Vedrai antichi campi da gioco, templi, musei e oltre 100 tumuli su 70 ettari.

Quanto dura il tour della fabbrica di rum?

Il tour della fabbrica Casa Cihuatan dura circa 2 ore, degustazione inclusa.

Il pranzo è incluso in questo tour?

No, il pranzo non è previsto tra i servizi inclusi.

I neonati possono partecipare a questo tour?

Sì, i neonati possono viaggiare in passeggino o carrozzina; sono disponibili seggiolini speciali per bambini.

Cos’è che rende speciale Suchitoto?

Suchitoto è famosa per la sua architettura coloniale, le strade acciottolate, le gallerie d’arte, i prodotti tinti con l’indaco e le viste sul Lago Suchitlán.

Le tasse d’ingresso sono incluse?

Sì, tutti i biglietti d’ingresso e le tasse sono inclusi nel prezzo della prenotazione.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include trasporto in piccolo gruppo con aria condizionata da San Salvador (con pick-up), tutti i biglietti per il sito archeologico di Cihuatan e la fabbrica di rum Casa Cihuatan (con degustazioni), più tasse — tu devi solo presentarti pronto a esplorare le rovine e passeggiare per le colorate vie di Suchitoto prima di tornare a casa.