Verrai sollevato sopra la costa di Dubrovnik per una cena al tramonto con vista panoramica, menù croati preparati da chef locali e vino o bevande analcoliche illimitate. Aspettati risate con gli altri ospiti, racconti dalla guida e momenti da ricordare a lungo dopo essere tornato a terra.
Onestamente, non sapevo cosa aspettarmi quando ci hanno assicurati alla piattaforma per la Cena in Volo a Dubrovnik — le mani mi sudavano solo a guardarla. Ma poi ci hanno sollevati e all’improvviso la città era tutta sotto di noi, quei tetti rossi sparsi come mattoni e l’Adriatico che si stendeva blu ovunque. Un mix strano di nervosismo ed eccitazione — sentivo l’odore del sale nell’aria e qualcuno dietro di me ha riso nervosamente quando un gabbiano è passato quasi a livello degli occhi. La nostra guida, Marko, ha scherzato sui “croati volanti” e ha versato il primo bicchiere di vino bianco prima ancora che smettessimo di salire.
Il tavolo girava lentamente così da non perdere mai nulla — un attimo guardavi il sole che si scioglieva sull’isola di Lokrum, quello dopo le antiche mura della città vecchia illuminate d’oro. Lo chef (credo si chiamasse Ivana?) ci ha spiegato ogni portata; mi ha passato un piattino minuscolo dalla Lika — formaggio affumicato con qualcosa di sottaceto che ancora non riesco a pronunciare — e ha sorriso quando ho provato a ripeterlo. Il cibo aveva quel sapore fresco di olio d’oliva che trovi solo qui. Il vino illimitato ha sciolto tutti; al dolce si scambiavano storie come vecchi amici. Continuavo a prendere il telefono per foto ma a volte mi limitavo a godermi il momento.
Ho scelto il menù degustazione delle quattro regioni perché mi sembrava divertente “viaggiare” in Croazia senza muovermi (beh, tecnicamente non eravamo più seduti). Il pesce della Dalmazia aveva il sapore delle vacanze estive — limonoso e luminoso — mentre la salsiccia della Slavonia era così affumicata da farmi pensare ai falò. A un certo punto qualcuno ha chiesto se non si stancano mai dello staff; Marko ha solo sorriso e detto che quella vista non la smetterebbe mai di ammirarla. Ora capisco.
L’ora è volata più veloce di quanto pensassi. Quando ci hanno riportati giù, le gambe tremavano un po’, ma non per paura — piuttosto per quella sensazione di felicità dopo un’esperienza nuova. Per la sicurezza: sì, tutto era solido (mia mamma sarebbe stata contenta). E se per te il cibo conta quanto il panorama? Questa è la tua cena a Dubrovnik.
La piattaforma è sollevata a 50 metri sopra la costa di Dubrovnik.
Puoi scegliere tra una cena di 3 portate (carne, pesce o vegetariana) o un menù degustazione delle quattro regioni con specialità locali.
Sì, durante il pasto sono inclusi vino bianco e rosso illimitati e bevande analcoliche.
L’esperienza dura circa un’ora, dal sollevamento al ritorno a terra.
La struttura è sicura, con sedili comodi e misure di sicurezza; il personale garantisce il massimo comfort.
Sì, è possibile indicare le preferenze al momento della prenotazione; opzioni vegetariane sono disponibili per entrambi i menù.
I bambini piccoli possono partecipare se accompagnati da un adulto; passeggini sono ammessi nelle vicinanze ma non al tavolo.
Sì, tutte le aree e i mezzi di trasporto sono accessibili per ospiti con mobilità ridotta.
La serata include il sollevamento sicuro a 50 metri sopra la costa di Dubrovnik, la scelta tra cena di tre portate o menù degustazione delle quattro regioni preparati da chef locali, vino bianco e rosso illimitato o bevande analcoliche, acqua in bottiglia, tutte le tasse incluse, più tempo per chiacchierare con le guide e godersi la vista prima di tornare a terra in sicurezza.
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