Scivola sul fiume Tempisque con una guida locale, avvista scimmie e coccodrilli, ricaricati con un pranzo tradizionale costaricano e ammira la ceramica Chorotega nel villaggio di Guaitil. Momenti autentici con la natura e sorrisi calorosi, più magari una ciotola imperfetta da portare a casa.
Ti sei mai chiesto com’è scivolare tra le paludi di Palo Verde con l’aria calda e densa e il fiume che sembra proprio vivo? Siamo partiti all’alba da Flamingo Beach — ancora mezzi addormentati, a dire il vero — e la nostra guida Mario ha iniziato a indicare cose prima ancora che potessi prendere un caffè. Il viaggio attraverso la campagna da cowboy di Guanacaste è stato un po’ sconnesso e luminoso, tutto polvere e recinzioni per il bestiame. Pensavo di aver già visto tutte le sfumature di verde possibili, ma ad ogni curva ne spuntava una nuova. Ti abitui al ronzio degli insetti, ma non al modo in cui Mario riesce a scorgere un airone da chissà quanto lontano.
Il safari in barca è durato più di quanto immaginassi, circa due ore a scivolare lungo il fiume Tempisque. L’acqua ha un colore strano, un marrone latte macchiato — come lo chiamava Mario “café con leche” — e non si vede cosa c’è sotto finché all’improvviso un coccodrillo scivola via dalla riva o delle scimmie si arrampicano sopra la nostra testa. A un certo punto siamo rimasti fermi in silenzio mentre alcune scimmie cappuccine dal volto bianco litigavano tra gli alberi (ho provato a imitare i loro versi, senza successo). Gli uccelli sono ovunque: cicogne, aironi, e se sei fortunato anche qualche guacamayo scarlatto che sfreccia tra i rami. Non è uno spettacolo messo in scena; a volte aspetti, a volte tutto succede in un attimo. La maglietta mi si è incollata alla schiena, ma non me ne importava.
Il pranzo è stato in un locale all’aperto vicino al fiume — un piatto casado con riso, fagioli, insalata, platano fritto... io ho scelto il pollo ma c’erano anche opzioni vegetariane. C’era un leggero profumo di legna bruciata che veniva da dietro la cucina. L’abuela di qualcuno ci ha portato un succo fresco e ha riso quando ho provato a ringraziarla in spagnolo (devo decisamente esercitarmi di più). Dopo aver mangiato decisamente troppo, siamo andati al villaggio di Guaitil dove si continua a fare la ceramica Chorotega a mano. Guardare quelle mani modellare l’argilla era quasi ipnotico — un artigiano mi ha fatto provare il tornio e la mia ciotola è venuta storta, ma lui ha detto che aveva “carattere”.
Continuo a pensare a quel momento sul fiume, quando tutto è diventato silenzioso tranne lo schizzo di qualcosa che non si vedeva. Sai quei giorni che ti restano dentro? Questo è stato uno di quelli — anche se la scottatura al sole dice il contrario.
Il safari in barca dura circa 2 ore sul fiume Tempisque.
Sì, il pick-up e il rientro in hotel sono inclusi da zone selezionate come Flamingo Beach e Tamarindo.
Si possono avvistare coccodrilli, scimmie, iguane, guacamayi scarlatti, cicogne, aironi, spatole e oltre 600 specie di uccelli.
Sì, dopo il safari in barca è previsto un pranzo tradizionale costaricano (casado).
Sì, sono disponibili opzioni vegetariane se lo segnali al momento della prenotazione.
Guaitil è famoso per la ceramica Chorotega fatta a mano con tecniche precolombiane: puoi vedere gli artigiani al lavoro o provare tu stesso.
Sì, i neonati sono benvenuti; sono disponibili passeggini e seggiolini speciali se necessario.
Il tuo giorno include il pick-up in hotel da Flamingo Beach o altri paesi vicini, i biglietti per Palo Verde e tutte le attività lungo il percorso. Una guida bilingue ti accompagna nel safari in barca prima di un abbondante pranzo casado costaricano (con opzioni vegetariane), più tempo nel villaggio di Guaitil per la ceramica prima del rientro comodo.
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