Assapora lo street food di Pasto con i locali, naviga sulla Laguna de la Cocha tra case colorate, esplora i giardini viventi di Tulcán e ammira il Santuario di Las Lajas illuminato di sera. Con tre notti in hotel e una guida esperta di ogni angolo e storia, sarà un viaggio che ricorderai a lungo dopo aver lasciato Nariño.
La prima cosa che mi ha colpito a Pasto non sono stati gli edifici o il traffico, ma il profumo di pane fresco che usciva da una piccola panetteria vicino al nostro hotel. La nostra guida, Camilo, ci ha fatto cenno di avvicinarci e ci ha insistito di provare il “pan de yuca” prima di partire. Non so se fosse l’altitudine o solo l’emozione, ma quel primo morso è stato come una piccola festa. Abbiamo passeggiato per stradine strette, ci siamo infilati in vecchie chiese (una aveva una porta di legno cigolante che gemeva ogni volta che qualcuno la apriva) e Camilo continuava a raccontarci storie sul folle carnevale di Pasto mentre assaggiavamo nuovi snack — ho perso il conto di quanti ne abbiamo provati. Il mio spagnolo è un po’ incerto, ma tutti sono stati pazienti, anche quando ho confuso “ají” con “ajiaco”.
Il giorno dopo è stato tutto un gioco di acqua e colori. La Laguna de la Cocha è più grande di quanto immaginassi — l’aria fresca che arriva dal lago, le barche dipinte in ogni tonalità legate lungo la riva. La gente del posto la chiama la Venezia d’America, sembrava un’esagerazione finché non siamo passati davanti a quelle case in stile chalet con balconi colorati e fioriere. C’è una calma sull’acqua che ti fa venire voglia di sussurrare. Ci siamo fermati a mangiare trota in un ristorante sul lago; ancora oggi quando vedo il pesce nel menù penso a quel pasto. La pioggia è arrivata a scrosci, così ci siamo rifugiati sotto una tettoia con una cioccolata calda finché non è passata.
Non pensavo che un cimitero potesse emozionarmi, ma i giardini di Tulcán sono… beh, sono vivi in un modo che è difficile spiegare senza vederli con i propri occhi. Alberi scolpiti ovunque — alcuni a forma di animali, altri con spirali selvagge — e persone che chiacchieravano piano mentre camminavano tra loro. Più tardi, al Santuario di Las Lajas, siamo rimasti fino a vedere le luci accendersi contro le pareti rocciose. È suggestivo senza essere esagerato; intorno a noi c’erano soprattutto locali che accendevano candele o semplicemente sedevano insieme sulle panchine. Siamo tornati tardi al nostro hotel a Pasto (Casona Hotel — letti comodi, tra l’altro), stanchi ma con la testa piena di tutto quello che avevamo visto.
Il tour include tre notti al Casona Hotel.
Sì, puoi personalizzare il tour in base ai tuoi gusti e ai giorni disponibili a Nariño.
I pasti non sono specificamente inclusi, ma durante il tour in città sono previste degustazioni di cibo locale.
Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze per spostarsi tra i luoghi.
Sì, gli animali di servizio sono ammessi durante il viaggio.
Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica e sono disponibili seggiolini speciali per neonati.
La Laguna de la Cocha è la seconda laguna più grande della Colombia e famosa per il suo villaggio lacustre colorato chiamato “la Venezia d’America”.
Sì, si resta fino a sera per vedere il santuario illuminato prima di tornare in hotel.
I tuoi tre giorni includono passeggiate guidate tra le strade storiche di Pasto con tante degustazioni di cibo locale, gite in barca sulla Laguna de la Cocha con soste nel suo colorato villaggio lacustre, visite ai giardini scolpiti del Cimitero di Tulcán e al Santuario di Las Lajas dopo il tramonto — più tre notti al Casona Hotel per dormire tranquillo ogni notte.
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