Mercato Alameda a Cali: Assaggia pandebonos, sancocho e viche

Assapora le bancarelle e lo street food del mercato di Cali

Tour gastronomico condiviso al mercato Alameda di Cali e nei quartieri vicini, guidato da una guida certificata in inglese o spagnolo. Cammini tra le bancarelle, assaggi pandebonos freschi e frutti esotici, provi piatti tipici come sancocho e aborrajados, sorseggi caffè speciale e dolci fatti in casa, e concludi con una degustazione di viche, bevanda tradizionale della Valle del Cauca. Il tour dura tre ore e include la guida. Il cibo e le bevande si pagano a parte.

Itinerario passo dopo passo

Tour gastronomico condiviso a Cali

• Inizio al belvedere Loma de la Cruz
• Passeggiata lungo una vivace strada coloniale
• Sosta al monumento a Jovita
• Assaggio di pandebonos freschi
• Pausa nel parco del mercato Alameda
• Degustazione di caffè speciale colombiano
• Esplorazione dei corridoi e delle bancarelle del mercato
• Assaggio di frutti esotici e piatti locali
• Dolce fatto in casa e bevanda
• Visita a un bar per cocktail e musica
• Degustazione della bevanda tradizionale viche

L’esperienza

Loma de la Cruz fa da cornice: un belvedere da cui si vede la città distesa sotto prima di incontrare artigiani locali che vendono prodotti fatti a mano. Da lì si percorrono strade coloniali che pulsano del ritmo di Cali, con una sosta per ammirare un monumento a Jovita, figura radicata nella cultura locale. Queste prime tappe preparano al meglio quello che verrà: il cibo.

Il mercato Alameda è il cuore del tour. Assaggi pandebonos freschi, un pane tipico colombiano, a una bancarella di strada, poi entri nei corridoi del mercato dove i venditori offrono frutti tropicali e piatti preparati. Qui provi sancocho e aborrajados (platano fritto ripieno di formaggio), e impari come i locali li scelgono e cucinano. Una sosta per il caffè speciale ti racconta la cultura del caffè colombiano prima di addentrarti nell’energia del mercato. Un caffè accogliente ti offre una pausa con dolci fatti in casa e una bevanda fresca, e se il tempo lo permette, concludi in un bar noto per i cocktail e la musica dal vivo. L’ultima tappa è il viche, bevanda tradizionale della Valle del Cauca, dove la guida spiega come si prepara e cosa rappresenta.

Una guida certificata conduce tutto il percorso in inglese o spagnolo, mantenendo il gruppo unito tra le bancarelle e fermandosi abbastanza a lungo in ogni punto per assaggiare e fare domande. Il tour dura tre ore, lasciando tempo per godersi il mercato senza fretta. Tutte le aree e superfici sono accessibili in sedia a rotelle, e nelle vicinanze ci sono opzioni di trasporto pubblico accessibili.

Cosa è incluso

• Guida certificata in inglese o spagnolo.
• soste al belvedere Loma de la Cruz e alle bancarelle di artigiani locali.
• degustazione di pandebono da un venditore di strada.
• accesso ai corridoi del mercato Alameda con frutti esotici e piatti tipici come sancocho e aborrajados.
• sosta per caffè speciale con spiegazioni sulla cultura del caffè colombiano.
• dolce fatto in casa e bevanda fresca in un caffè.
• visita a un bar per cocktail e musica dal vivo.
• degustazione di viche e spiegazione culturale nell’ultima tappa.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa martedì a sabatoParte alle 10:30

EtàAdulto (14 anni e oltre) · Sotto i 14 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 10 · max 4 per prenotazione

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce in un luogo diverso da quello di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Beyond Colombia Free, Group & Private Tours

È questo che fa per te?Prenota questo tour se vuoi muoverti nel mercato a un ritmo tranquillo con una guida che spiega cosa assaggi e da dove viene. Un gruppo condiviso mantiene basso il costo e ti mette in contatto con altri viaggiatori interessati alla cucina di Cali. Se preferisci un percorso privato su misura per i tuoi tempi e interessi, chiedi delle opzioni private.

Recensioni dei viaggiatori

4,95★★★★★★★★★★

57 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

Cos’è il pandebono e dove lo assaggio durante il tour?

Il pandebono è un pane fresco tipico colombiano fatto con formaggio e farina di mais. Lo assaggi a una bancarella di strada all’inizio del tour, una delle prime tappe gastronomiche prima di entrare nel mercato Alameda.

Il tour include cibo e bevande o si pagano a parte?

Paghi cibo e bevande a seconda di quello che scegli durante il percorso, secondo il tuo gusto e budget. La guida è inclusa, ma le degustazioni no.

Cos’è il viche e perché è l’ultima tappa?

Il viche è una bevanda tradizionale della Valle del Cauca, fatta con pesce, latte di cocco e spezie. Il tour si conclude con una sua degustazione, durante la quale la guida spiega la preparazione e il significato culturale nella regione.

Il tour è accessibile se uso la sedia a rotelle?

Sì. Tutte le aree e superfici del tour sono accessibili in sedia a rotelle, così come i mezzi di trasporto disponibili nella zona.

Quanto dura il tour?

Il tour dura tre ore dall’inizio alla fine, comprese tutte le soste al mercato, nei caffè, nella galleria e la degustazione finale di viche.