Guatapé e Piedra del Peñol: Gita in Chiva, Hacienda e Pranzo Tipico

Riassunto

Gita a Guatapé con giro in chiva, crociera sul lago e visita alla hacienda di Escobar

Assaporerai fragole con panna all’alba fuori Medellín, navigherai sulle acque turchesi di Guatapé, visiterai la suggestiva hacienda di Pablo Escobar con guida locale, scalerai la Piedra del Peñol per panorami mozzafiato e concluderai la giornata passeggiando per Calle de los Paraguas con un biscotto solterita in mano—un’esperienza che ti cambierà, anche se solo un po’, senza che te ne accorga subito.

Com’è l’esperienza?

«Per capire Antioquia, devi assaggiarla», ci ha sorriso l’autista porgendomi una tazza di fragole con panna. Ero ancora mezzo addormentato, guardando Medellín sparire dietro di noi attraverso i vetri colorati della chiva. L’aria fresca del mattino profumava di erba bagnata e zucchero, e tutti chiacchieravano già—alcuni in spagnolo, altri in inglese, mescolando tutto insieme. Alla fattoria Alto del Chocho, ci siamo persi tra gli alberi mentre la nostra guida Claudia ci mostrava i tree tomatoes (non ne avevo mai visti prima) e ci ha fatto assaggiare con la panela. Dolce ma acidulo; ancora non so se mi è piaciuto o se mi ha fatto ridere solo il modo in cui Claudia ha reagito alla mia smorfia.

La sosta al Monumento al Fénix è stata breve ma intensa—gli abitanti lasciano lì piccoli messaggi per i loro cari scomparsi. Poi siamo saliti sulla barca. La traversata sulla diga è stata più tranquilla di quanto pensassi; solo il vento e il suono di un telefono che suonava vallenato in sottofondo. Poi è arrivata la Hacienda La Manuela—la vecchia tenuta di Pablo Escobar. Camminare tra quelle rovine, con la vernice scrostata e i buchi di proiettile ancora visibili, è stato strano. La nostra guida non ha nascosto nulla, raccontandoci storie che mi hanno lasciato un senso di... confusione.

Il pranzo è stato un piatto paisa abbondante—fagioli, riso, platano, chorizo—e onestamente avrei potuto fare un pisolino lì se non fosse stato per la salita alla Piedra del Peñol. Dopo 740 scalini (più o meno—ho perso il conto), siamo arrivati in cima proprio mentre le nuvole iniziavano ad avvolgerci. La vista sulle isole di Guatapé è qualcosa che le foto sul mio telefono non riescono a rendere—acqua verde e blu a perdita d’occhio. La discesa è stata più semplice, ma le gambe non erano d’accordo.

Dopo siamo passati per Calle de los Paraguas—ombrelli appesi di tutti i colori immaginabili—e abbiamo assaggiato i biscotti solterita da un venditore ambulante che mi ha fatto l’occhiolino quando ho fatto cadere le monete. Il paese è un’esplosione di colori: rosa e azzurro su ogni muro, bambini che giocano a calcio scalzi nella piazza. Quando siamo tornati a Medellín, avevo la testa piena di storie e dolcezza. Non so cosa mi sia rimasto di più—il sapore del tree tomato o quella vista dall’alto—ma questa gita a Guatapé da Medellín è una di quelle esperienze che rivivo spesso nella mente.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Esplora Guatapé e la tenuta di Pablo Escobar

• Partenza da Medellín
• Assapora fragole con panna
• Visita la fattoria Alto del Chocho
• Sosta al Monumento al Fénix
• Assaggia i tree tomatoes
• Giro in barca sulla diga
• Ingresso alla Hacienda La Manuela
• Pranzo tipico paisa
• Salita alla Piedra del Peñol
• Passeggiata per Calle de los Paraguas
• Assaggia i biscotti solterita
• Esplora il coloratissimo paese di Guatapé

Domande frequenti

Quanto dura la gita a Guatapé da Medellín?

Il tour dura tutta la giornata, con partenza al mattino e ritorno in serata da Medellín.

Il pranzo è incluso in questo tour a Guatapé?

Sì, durante il tour è previsto un pranzo tradizionale paisa.

Visitiamo la Hacienda La Manuela di Pablo Escobar?

Sì, l’ingresso alla Hacienda La Manuela è incluso con la guida locale.

È prevista una gita in barca durante la giornata?

Sì, potrai goderti una crociera panoramica sulla diga vicino a Guatapé.

Durante il tour sono previsti snack o dolcetti?

Assaggerai fragole con panna al mattino e tree tomato con panela alla fattoria Alto del Chocho.

Quanto è difficile salire la Piedra del Peñol?

La roccia ha 740 scalini; serve una buona forma fisica moderata, ma la maggior parte delle persone riesce a salire al proprio ritmo.

Cos’è Calle de los Paraguas a Guatapé?

È una via coloratissima decorata con ombrelli appesi dove puoi provare i biscotti tradizionali solterita.

Il tour include il pick-up?

Sì, il tour prevede il comodo pick-up da Medellín.

Cosa è incluso

La tua giornata include il pick-up a Medellín con la chiva, fragole fresche con panna per iniziare bene la mattina, ingresso alla fattoria Alto del Chocho per assaggiare frutta locale con panela, una crociera sul lago di Guatapé, visita guidata alla Hacienda La Manuela (la tenuta di Pablo Escobar), un pranzo paisa abbondante dopo aver esplorato la storia da vicino, e tempo per passeggiare lungo Calle de los Paraguas assaggiando biscotti solterita prima di tornare a casa.