Inizia la giornata degustando vini tra le vigne della Valle di Casablanca, poi esplora i colori di Valparaíso e la casa originale di Neruda con audioguida. Passeggia per le sue colline piene di murales, fermati per il pranzo e scatta una foto all’Orologio a Fiore di Viña del Mar prima di sentire la sabbia del Pacifico sotto i piedi, tutto con trasferimenti inclusi.
La prima cosa che ho notato è stata la luce del mattino che accarezzava le vigne nella Valle di Casablanca — un oro tenue, mai invadente, dolce e sonnolento. A malapena finito il caffè, siamo arrivati in una cantina che profumava di terra bagnata e di qualcosa di dolce che non riuscivo a identificare. La nostra guida, Camila, ci ha dato i bicchieri sorridendo. “Non girate troppo il vino,” ha scherzato — io l’ho fatto lo stesso e quasi l’ho rovesciato. La degustazione è stata tranquilla, nessuno ci ha mai messo fretta. Ho percepito un sentore di eucalipto nell’aria, o forse era solo la mia fantasia.
Entrare a Valparaíso è stato come entrare in un sogno altrui — colori ovunque, case impilate sulle colline come mattoncini Lego. Camila ci ha lasciati davanti a La Sebastiana, la casa museo di Pablo Neruda. L’audioguida è stata sorprendentemente coinvolgente (di solito le salto), raccontava storie sulle strane collezioni di Neruda — mappe, navi in bottiglia, persino una testa di cavallo in legno. C’è una finestra al piano di sopra da cui si vede tutta la città che scende verso il mare. Sono rimasto lì più a lungo del previsto. Dopo abbiamo passeggiato per le stradine strette; un artista di strada ci ha salutati mentre dipingeva un nuovo murale — le sue mani erano tutte blu di vernice.
Non pensavo di ridere così tanto durante un tour a piedi, ma è successo — forse per come Camila indicava dettagli strani o forse per l’energia stessa di Valparaíso. Il pranzo è stato semplice: pesce al limone (e ancora penso a quel sapore deciso), mangiato all’aperto mentre i gabbiani litigavano sopra di noi. A Viña del Mar ci siamo fermati per scattare foto all’Orologio a Fiore — bello, ma a dire il vero mi ha divertito di più vedere i bambini del posto cercare di indovinare l’ora guardandolo.
Nel tardo pomeriggio abbiamo camminato su una delle spiagge di Viña del Mar, scarpe via perché, perché no? La sabbia si attaccava ai piedi e nell’aria c’era quel gusto salato che ti fa venir voglia di restare più a lungo di quanto si possa. Durante il viaggio di ritorno continuavo a ripensare a quella vista dalla finestra di Neruda — tutti quei colori contro il Pacifico sono rimasti impressi nella mia mente.
La tua giornata comprende trasferimenti andata e ritorno da Parque Arauco, degustazione classica di vini nella Valle di Casablanca, ingresso con audioguida alla casa museo La Sebastiana di Pablo Neruda, tour guidato a piedi tra le colorate colline di Valparaíso, pranzo con cucina locale, soste all’Orologio a Fiore di Viña del Mar e alla spiaggia tradizionale, tutto accompagnato da una guida bilingue prima del rientro in serata.
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