Santiago: Cajón del Maipo, terme naturali, cascata e barbecue cileno

Riassunto

Tramonto sulle Ande, terme naturali e barbecue cileno con vino locale

Lascia Santiago per un pomeriggio tra le valli di Cajón del Maipo, fermandoti in una casa di cioccolato particolare prima di sentire la frescura della cascata Velo de la Novia. Rilassati nelle terme vulcaniche al tramonto tra cime innevate, poi goditi una cena barbecue cilena con vino locale sotto un cielo stellato sulle Ande — un’esperienza che ti rimarrà nel cuore a lungo.

Com’è l’esperienza?

Eravamo già fuori Santiago quando ho realizzato quanto si allontanassero le luci della città alle nostre spalle. La strada per Cajón del Maipo segue il fiume così da vicino che si sente il suo scorrere sotto le ruote, come se volesse tenere il passo. La nostra guida, Felipe, indicava piccoli villaggi nascosti tra le pieghe delle montagne. Si è fermato davanti a un posto chiamato Casa de Chocolate; pensavo fosse una trappola per turisti, ma l’odore — zucchero caldo e una nota di nocciola — mi ha fatto venir voglia di restare più a lungo. Il sole cominciava a calare dietro quelle cime frastagliate e tutto sembrava tinto di un azzurro dorato. Non me l’aspettavo.

Dopo abbiamo fatto tappa alla cascata Velo de la Novia. Non è enorme, ma fa un rumore forte — se ti avvicini abbastanza ti spruzza la faccia, cosa che ho fatto (poi me ne sono pentito perché gli occhiali si sono appannati). C’erano alcune famiglie del posto che facevano picnic; un bambino ci salutava come se fossimo delle star. Poi è arrivato il momento che aspettavo: le terme naturali sulle colline. Sette piscine, tutte a temperature diverse — Felipe diceva che sono alimentate direttamente da un vulcano, ma io ricordo soprattutto la sensazione sulla pelle quando sono entrato nella prima vasca. Vapore ovunque e un odore minerale strano che, invece di sporcarti, ti fa sentire più pulito.

Il cielo si è tinto di rosa e poi è diventato scuro mentre eravamo immersi in quelle piscine. Si vedeva la neve su alcune cime, anche se da noi faceva caldo. La cena è stata intorno al fuoco — barbecue cileno con vino Carmenère della Valle del Colchagua (ho provato a pronunciarlo bene, Felipe ha riso). Quattro portate sembravano tante dopo tanto relax, ma alla fine ce l’abbiamo fatta tutti. L’aria si è fatta fredda in fretta, ma nessuno sembrava curarsene — qualcuno ha messo della musica dal telefono e sono iniziate a girare storie di altri posti visitati in Cile.

Ancora penso a quel silenzio dopo cena, quando tutti guardavano le stelle — nessuna luce di città, solo un cielo nero punteggiato di luci sopra le Ande. Non è una cosa che si riesce a fotografare bene. Siamo tornati tardi, con i finestrini leggermente aperti per far entrare l’aria di montagna che sapeva di legna bruciata e polvere. Quindi sì… se stai pensando a questa gita da Santiago a Cajón del Maipo con terme e barbecue, non è una cosa patinata o elegante, ma ti resta dentro.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Escursione sulle Ande con terme e barbecue

• Partenza del tour alle 15:00 da Santiago
• Viaggio attraverso la valle di Cajón del Maipo
• Seguire il corso del fiume Maipo
• Attraversare villaggi caratteristici
• Visita alla Casa de Chocolate
• Ammirare la cascata Velo de la Novia
• Relax nelle terme naturali sulle colline
• Godersi il tramonto con vista sul vulcano
• Cena barbecue cilena tradizionale
• Osservare il cielo stellato delle Ande

Domande frequenti

A che ora inizia questo tour a Cajón del Maipo?

Il tour parte alle 15:00 da Santiago.

È previsto il pick-up in hotel per questa gita di un giorno?

Sì, il pick-up è incluso per chi alloggia a Santiago.

Devo portare un asciugamano per le terme?

Non è specificato, meglio portarne uno per sicurezza.

La cena è inclusa in questo tour a Cajón del Maipo?

Sì, è prevista una cena barbecue cilena a quattro portate con vini locali.

I bambini possono partecipare a questo tour di terme e cascata?

No, questa esperienza non è consigliata ai bambini.

Quante piscine termali ci sono?

Ci sono sette piscine naturali con temperature tra i 30°C e i 55°C.

Ci sono opzioni vegetariane per la cena?

Non è specificato; contatta direttamente l’operatore per esigenze particolari.

Cosa devo indossare per questa escursione sulle Ande?

Vestiti a strati comodi: costume da bagno per le terme e qualcosa di caldo per dopo il tramonto.

Cosa è incluso

Il pomeriggio include pick-up da Santiago con veicolo climatizzato, ingressi alla cascata Velo de la Novia e alle terme sulle colline (sette piscine vulcaniche), una cena barbecue cilena tradizionale a quattro portate abbinata a vini del Cile centrale e meridionale — incluso Carmenère — e il rientro in città dopo aver ammirato le stelle attorno al fuoco.