Parti da Toronto con una guida locale che rende il viaggio divertente. Degusta vini di una cantina familiare, gusta un pranzo con vista sulle cascate (con opzioni vegetariane), poi senti la freschezza della spruzzata durante la crociera Hornblower o Journey Behind the Falls in inverno. C’è anche tempo libero per esplorare — una di quelle giornate che rimangono nel cuore molto dopo il ritorno.
Siamo partiti da Toronto poco dopo l’alba — ero ancora mezzo addormentato, stringendo il mio caffè mentre la nostra guida, Sam, faceva battute sul freddo inverno canadese. I finestrini del bus si appannavano mentre lasciavamo la città alle spalle e io continuavo a sbirciare fuori in cerca del primo scorcio del fiume Niagara. È curioso come quasi si sentano le cascate prima di vederle — quel rombo profondo in lontananza. Sam indicava posti lungo il percorso, sembrava conoscere ogni strana storia locale. Mi è piaciuto subito.
La prima tappa è stata una cantina vicino a Niagara-on-the-Lake. L’aria dentro profumava di mele e botti di rovere — dolce ma pungente. Ho provato a pronunciare “icewine” in francese (sono sicuro di aver fatto un disastro), ma la signora che versava non se l’è presa. Abbiamo assaggiato tre vini, tutti molto diversi; l’ultimo era dolce e freddo, mi ha riportato subito alle feste invernali a casa. Poi siamo ripartiti verso il pezzo forte della giornata.
Il pranzo è arrivato con una vista pazzesca proprio sulle cascate — a dire il vero, ricordo poco cosa ho mangiato perché non riuscivo a distogliere lo sguardo da tutta quell’acqua che cadeva fragorosa. Qualcuno a un altro tavolo ha esclamato quando è comparsa un arcobaleno nella nebbia. Dopo, siamo scesi al Table Rock Welcome Centre per un po’ di tempo libero; ho comprato una calamita a forma di ferro di cavallo (non ho resistito) e sono rimasto lì a farmi bagnare dalla spruzzata. Il rumore è così forte da coprire quasi i pensieri.
La crociera con la Hornblower è stata la tappa successiva — ti danno questi poncho rossi che non servono a molto, ma fanno sembrare tutti un po’ buffi insieme. Stare così vicino alle Horseshoe Falls sembrava irreale; acqua ovunque, gente che rideva o urlava quando le onde colpivano. Le scarpe erano zucche, ma non me ne importava niente. Al ritorno, passando per Niagara-on-the-Lake, abbiamo avuto tempo per passeggiare tra vecchie botteghe di mattoni e piccole pasticcerie prima di rientrare. Ancora oggi, quando sento l’acqua scorrere a casa, mi torna subito in mente quel fragore.
Sì, il pickup è disponibile da alcune zone selezionate nel centro di Toronto.
È incluso un pranzo di tre portate in un ristorante con vista sulle cascate; sono disponibili opzioni vegetariane.
Sì, è prevista una sosta in una cantina locale vicino a Niagara-on-the-Lake con degustazione di vini.
Nei mesi invernali, quando la crociera è chiusa, si visita Journey Behind the Falls.
Avrai tempo libero al Table Rock Welcome Centre per esplorare e scattare foto in autonomia.
Sì, il viaggio avviene con veicoli climatizzati per il massimo comfort tutto l’anno.
I neonati sono benvenuti ma devono sedere in braccio a un adulto durante il trasporto.
Sì, gli animali di servizio sono accettati durante la gita.
Il tuo giorno include il pickup dagli hotel o punti di incontro nel centro di Toronto, un trasporto comodo con commento dal vivo della guida autorizzata, degustazione di vini in una cantina locale vicino a Niagara-on-the-Lake e un pranzo di tre portate con vista sulle cascate (opzioni vegetariane disponibili). Riceverai anche i biglietti per la crociera Hornblower o Journey Behind the Falls a seconda della stagione, più tempo libero per esplorare il Table Rock Welcome Centre prima del rientro in serata.
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