Pedala tra le strade verdi di Kampot con una guida locale, fermandoti nei villaggi per assaggiare il riso appiccicoso e chiacchierare con gli abitanti. Prova a intrecciare un cestino e scopri la vita quotidiana nella campagna cambogiana, godendoti aria fresca e panorami indimenticabili.
Già sudavamo un po’ quando la nostra guida, Dara—uno studente universitario con un sorriso contagioso—ci ha chiamati verso le bici. L’aria portava un leggero profumo di citronella e terra bagnata dalla pioggia della notte prima. “Andiamo piano,” ci ha rassicurati Dara, e devo dire che è stato un sollievo. La strada fuori da Kampot diventava subito sconnessa, ma il verde intorno diventava sempre più intenso mentre pedalavamo accanto a risaie dove i bambini ci salutavano urlando “hello!” come se fossimo delle star.
A un certo punto ci siamo fermati sotto una palma perché Dara voleva mostrarci come si cuoce il riso appiccicoso dentro il bambù. Ci ha passato un pezzo—ancora caldo—dal sapore dolce e affumicato insieme. Poco lontano una donna stava intrecciando dei cestini; ci ha fatto provare (io ero un disastro) e ha riso insieme a noi. Il posto era così silenzioso, interrotto solo dal ronzio degli insetti e dal leggero rumore delle ruote sulla terra.
Non mi aspettavo di imparare tanto sulla coltivazione del riso o sul lavoro che c’è dietro ogni pasto qui. Abbiamo pedalato attraverso un altro piccolo villaggio dove un anziano ci salutava dalla sua amaca, e nell’aria si sentiva il profumo del fumo di legna che attraversava i campi. Alla fine ero stanco, ma non riuscivo a smettere di sorridere—c’è qualcosa nel vedere la campagna di Kampot in bici che ti resta dentro.
Sì, i bambini possono partecipare se accompagnati da un adulto. Sono disponibili seggiolini e passeggini per i più piccoli.
Il giro dura circa mezza giornata, con soste per assaggi e visite ai villaggi.
Consigliamo abiti leggeri, crema solare e scarpe chiuse. L’acqua è fornita, ma puoi portare snack extra o un cappello.
Non è consigliato a donne in gravidanza o persone con problemi alla schiena o al cuore, a causa delle strade irregolari.
Il tour include l’uso della bicicletta e del casco, abbondante acqua durante il percorso e la guida di un locale amichevole che ti presenterà i villaggi e gli snack tradizionali prima di tornare insieme in città.
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