Camminerai per le strade colorate di Nassau con una guida locale che conosce ogni storia di pirati e ogni vicolo nascosto. Assaggia rum bahamense, gusta conch fritters e rum cake, poi entra in uno speakeasy privato per una sessione pratica di cocktail. Non è solo bere — è entrare nel cuore di questa città e della sua storia selvaggia.
Ci siamo infilati fuori dalla strada principale di Nassau proprio mentre una brezza calda di mare portava il profumo di conch fritters appena fritti da qualche parte vicino. La nostra guida — credo si chiamasse Patrice — ci ha fatto segno verso una porta azzurra sbiadita, dove ha iniziato a raccontarci la storia più incredibile di pirati che scambiavano barili di rum proprio lì dove eravamo. Il rumore della strada si è affievolito dietro di noi. Ho sentito qualcuno ridere in un negozio dall’altra parte della strada, e poi eravamo dentro, circondati da vecchie bottiglie e da quel profumo dolce e pungente che si trova solo nel vero rum bahamense. Il primo sorso ha bruciato un po’ — non lo nego — ma era più morbido di quanto mi aspettassi. Qualcuno nel gruppo ha tossito e siamo scoppiati tutti a ridere.
Dopodiché abbiamo gironzolato per vicoli nascosti che da solo non avrei mai trovato. Patrice ci ha fatto notare dei murales che avevo già visto senza davvero guardarli (mi ha detto che uno era stato dipinto da suo cugino). Abbiamo assaggiato conch fritters appena usciti dalla friggitrice — così caldi da scottarti la lingua se sei impaziente (io lo ero). C’è stato un momento in cui ci siamo fermati davanti a un vecchio edificio di pietra e lei ci ha raccontato dei contrabbandieri che nascondevano bottiglie durante il proibizionismo. Potevi quasi immaginarli, ombre che si muovono al crepuscolo. Nassau ha strati di storia che non vedi dal porto delle crociere.
La vera sorpresa è stato lo speakeasy privato alla fine. Devi conoscere qualcuno per entrare — Patrice ha bussato tre volte e ci ha fatto l’occhiolino come se fossimo tutti complici di uno scherzo segreto. Dentro: luci soffuse, il bancone di legno appiccicoso sotto i gomiti, il reggae che suonava piano dietro il tintinnio dei bicchieri. Abbiamo potuto preparare i nostri cocktail (il mio era carico di lime; non so se sia tradizionale, ma funzionava). Ancora penso a quel primo assaggio di rum cake — denso, dolce, abbastanza alcolico da farti sorridere.
La durata esatta non è indicata, ma prevedi diverse ore con varie soste per assaggi e racconti nel centro di Nassau.
Sì, potrai gustare conch fritters, antipasti locali e rum cake insieme alle degustazioni di rum.
Sì, ci sono bagni disponibili in ogni tappa del percorso.
Se hai 18 anni o più e prevedi di bere alcolici (l’età legale alle Bahamas), porta un documento d’identità valido con foto.
Se la crociera è in ritardo o non può attraccare per maltempo, puoi richiedere il rimborso completo del tour.
Sì, ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze nel centro di Nassau.
Il tour prevede camminate; non è consigliato a chi ha problemi spinali o alle donne in gravidanza.
I gruppi sono limitati a 12 persone per garantire un’esperienza più intima.
La giornata include cinque degustazioni di rum bahamense guidate da una guida locale mentre passeggi nel centro di Nassau, più tre cocktail durante il percorso. Assaggerai conch fritters, antipasti locali e il classico rum cake, per poi concludere con una sessione pratica di mixology in uno speakeasy privato accessibile solo con questa esperienza. Sono incluse anche le tasse locali.
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