Goditi lo skyline di Sydney che cambia dal tramonto alle luci della città mentre assapori una cena di 3 o 4 portate a bordo del MV Sydney 2000. Servizio rilassato, musica dal vivo nei weekend e viste mozzafiato su icone come l’Opera House direttamente dal tuo posto. Sono i piccoli momenti — una risata sul dolce o l’ultimo raggio di sole — che restano nel cuore.
«Vuoi la vista migliore? Chiedi sempre il lato sinistro», ci ha sorriso il cameriere mentre ci avvicinavamo al tavolo vicino al finestrino. Non avevo mai pensato che il lato della barca potesse fare la differenza — ma aveva ragione. Il porto di Sydney si apre proprio in quel verso, soprattutto quando il sole è ancora lì a salutare. L’acqua scintillava di riflessi dorati e blu profondi, con i traghetti che sfrecciavano come se avessero fretta di arrivare da qualche parte (ma ne dubito). Una coppia vicino a noi indicava l’Opera House ogni volta che cambiava colore — credo che nessuno si abitui mai a vederla da così vicino.
Il MV Sydney 2000 è più grande di quanto immaginassi — ma niente affatto formale. Profuma leggermente di limone e qualcosa di burroso, forse dalla cucina di sotto. Abbiamo scelto la cena a tre portate (quasi prendevo la quattro, ma l’appetito non è più quello di una volta). L’antipasto di salmone aveva dei piccoli capperi che esplodevano in bocca come fuochi d’artificio. La nostra guida — o meglio, l’host — è passato a controllare se avevamo bisogno di qualcosa e ci ha raccontato che d’inverno a volte si crea una nebbia sul porto che rende tutto più soffuso. Ho provato a immaginarla sorseggiando il vino, ma stasera l’aria era nitida e limpida.
Non mi aspettavo la musica dal vivo, ma c’era un ragazzo con la chitarra vicino al bar che suonava vecchi pezzi dei Fleetwood Mac. La gente ascoltava a metà, metà guardava le luci della città che tremolavano fuori. Quando è arrivato il mio barramundi (con la pelle croccante perfetta), mi sono distratto guardando dei bambini ridere mentre i gabbiani volavano dietro di noi — i genitori sembravano sollevati di poter sedersi un attimo. È curioso come ognuno trovi il suo momento su queste crociere; il mio è arrivato con il dolce (torta al limone e lime), quando ho realizzato di non aver quasi toccato il telefono per tutta la sera.
Abbiamo lentamente fatto ritorno a Darling Harbour, con una sensazione strana di tempo che scorreva veloce e lento allo stesso tempo — sulle barche succede sempre così. Le luci erano più intense, riflettendosi su bicchieri e piatti in un’atmosfera accogliente che mi ha fatto desiderare di avere con me qualcuno che non avesse mai visto Sydney. Forse la prossima volta. Comunque, se stai pensando a una cena al tramonto sul porto di Sydney, fidati del tuo istinto su quale lato della barca scegliere. E non saltare il dolce.
Sì, la musica dal vivo è inclusa nei weekend durante la cena al tramonto.
Puoi scegliere tra una cena al tramonto a 3 portate o una premium a 4 portate al momento della prenotazione.
È possibile prenotare posti confermati vicino al finestrino con un supplemento durante la prenotazione.
No, il pick-up in hotel non è incluso; l’imbarco avviene a Darling Harbour.
Sì, sono disponibili opzioni vegetariane e vegane su richiesta al momento della prenotazione.
Sì, i bambini sono i benvenuti; è disponibile un menù per bambini dai 4 ai 15 anni, salvo prenotazione come adulto.
La barca è accessibile in sedia a rotelle; i ponti superiori richiedono l’uso delle scale, quindi chiedi informazioni sull’accessibilità se necessario.
Durante l’ora legale estiva, il tramonto avviene più tardi la sera.
La tua serata include una cena à la carte di 3 o 4 portate a bordo del MV Sydney 2000 (o Captain Cook 3 in inverno), servizio al tavolo rilassato, viste spettacolari su icone come Sydney Opera House e Harbour Bridge dalla partenza a Darling Harbour, musica dal vivo nei weekend e posti a sedere vicino al finestrino opzionali se selezionati in fase di prenotazione.
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