Swan Valley: Tour Vini in Gruppo Ridotto con Pranzo Gourmet

Riassunto

Degustazioni in piccoli gruppi nelle cantine boutique di Swan Valley, con cibo gourmet e storie locali

Partirai da Perth verso gli angoli più tranquilli di Swan Valley con un piccolo gruppo, degustando vini pregiati in cantine boutique che la maggior parte dei tour ignora. Ti aspettano un tagliere di formaggi artigianali per la pausa mattutina, un pranzo gourmet rilassato (con tante opzioni) e una degustazione di cioccolato per chiudere. Il tutto accompagnato dalle storie della tua guida locale — e forse ti fermerai a bere un bicchiere in più del previsto.

Com’è l’esperienza?

Siamo partiti da Perth su un van che profumava leggermente di eucalipto e caffè — forse qualcuno aveva rovesciato un flat white poco prima, chissà. La nostra guida, Mark, ha iniziato subito a raccontarci della Swan Valley e, a dire il vero, non immaginavo fosse così vicina alla città. Dopo mezz’ora stavamo già attraversando vigneti di cui non avevo mai sentito parlare. L’aria qui era più densa, più calda in qualche modo — le foglie d’uva si muovevano leggere nella brezza. Mark aveva un modo tutto suo di far notare i dettagli, come quel vecchio cartello consumato di una cantina a conduzione familiare che avresti perso in un attimo se avessi battuto le palpebre.

Prima tappa: una cantina dove il proprietario ci ha versato del vino frizzante raccontandoci di come suo nonno avesse piantato le prime vigne dopo “un lunghissimo viaggio in nave”. È arrivato il tagliere di formaggi con quei pezzi friabili dal sapore di erba e sale — in senso buono. Ho provato a pronunciare una delle varietà locali di uva (Li ha riso quando l’ho storpiata), e da lì tutti si sono rilassati. È tutta un’altra cosa quando siete solo otto o nove persone; non ti perdi nella folla. Alla seconda cantina i miei appunti erano già diventati scarabocchi.

Il pranzo è stato in un locale con grandi finestre che si affacciavano su filari di viti — ho scelto un piatto vegetariano senza pensarci troppo, ma si è rivelato perfetto con il bicchiere di rosé che mi hanno servito. Qualcuno ha chiesto se c’erano opzioni vegane e hanno risposto con un semplice cenno, come se fosse la cosa più normale del mondo. Dopo siamo finiti in una cioccolateria che profumava così dolce da farmi venire il mal di denti prima ancora di assaggiare qualcosa. C’era tempo per un’ultima degustazione per chi voleva (io sì), ma per lo più siamo rimasti fuori a godere il sole.

Ancora penso a quella vista dal tavolo del pranzo — la luce del sole che si rifletteva sul vetro, le voci che si diffondevano dalle porte aperte. Non era niente di lussuoso, ma sembrava di essere stati accolti in qualcosa che i locali fanno davvero. Difficile da spiegare se non ci sei stato.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour vini e gourmet a Swan Valley

• Viaggio di 30 minuti da Perth
• Scopri la storia della regione vinicola di Swan Valley
• Viaggia in veicolo climatizzato con acqua in bottiglia
• Visita cantine boutique per degustazioni di vini pregiati
• Assaggia vini frizzanti, bianchi, rosé e rossi
• Pausa mattutina con tagliere di formaggi artigianali
• Pranzo gourmet con piatto principale e bevanda
• Degustazione di cioccolati artigianali e specialità gourmet

Domande frequenti

Quanto dura il tour del vino in piccolo gruppo a Swan Valley?

Il tour dura circa un giorno, con partenza dal centro di Perth e ritorno nel pomeriggio o prima serata.

Il pickup è incluso in questo tour del vino a Swan Valley?

Sì, il pickup è incluso da vari punti centrali di Perth come la stazione dei treni, Barrack St Jetty, Crown Casino e Guildford.

Durante il pranzo sono previste opzioni per esigenze alimentari particolari?

Sì, su richiesta sono disponibili opzioni vegetariane, senza glutine e vegane per il pranzo.

Che tipi di vini si degustano durante il tour?

Degusterai vini frizzanti, bianchi, rosé, rossi e liquorosi provenienti da cantine boutique di Swan Valley.

Quante persone ci sono in ogni gruppo del tour del vino?

Il gruppo è limitato a un massimo di 10 persone per garantire un’esperienza più personale e lontana dalla folla.

Il tour è guidato da una guida esperta?

Sì, una guida locale con esperienza internazionale e certificazione ufficiale del vino accompagna il tour fornendo spiegazioni dettagliate.

Il tour include cibo oltre al pranzo?

Sì, la pausa mattutina prevede un tagliere di formaggi artigianali e più tardi potrai assaggiare cioccolati fatti a mano e altre specialità gourmet.

Cosa è incluso

La giornata include il pickup da punti centrali di Perth con veicolo climatizzato dotato di Wi-Fi e acqua in bottiglia a disposizione. Visiterai diverse cantine boutique di Swan Valley per degustazioni guidate dalla tua guida locale certificata. La pausa mattutina prevede un tagliere di formaggi artigianali; il pranzo consiste in un piatto principale a scelta (con opzioni per tutte le diete) accompagnato da un bicchiere di vino o bevanda; infine, una degustazione di cioccolato prima del rientro a Perth in totale comfort.