Swan Valley: Degustazione di Vino, Birra e Cioccolato con Pranzo

Riassunto

Sapori della Swan Valley con pranzo, formaggi, cioccolato e birra artigianale

Lascia Perth alle spalle per una giornata rilassante nella Swan Valley: assaggia vini locali direttamente dai produttori, condividi risate davanti a taglieri di formaggi, gusta un pranzo alla Homestead Brewery con birra artigianale o sidro, e chiudi in dolcezza con degustazioni di cioccolato. Con un gruppo piccolo e una guida locale che pensa a tutto (anche alla guida), potrai goderti ogni sapore senza fretta.

Com’è l’esperienza?

Ricordo ancora il primo sorso — quel cabernet della Swan Valley aveva un sapore tutto speciale dopo solo un’ora fuori Perth. Avevamo lasciato la città così in fretta che ero ancora mezzo preso dalle email di lavoro quando la nostra guida (Mark, con il suo umorismo secco) mi ha passato un bicchiere indicando le vigne. L’aria profumava di eucalipto e erba calda. Non era quello che mi aspettavo da un tour di un giorno nella Swan Valley, davvero. Eravamo in pochi — solo otto — e sembrava più un gruppo di amici che un giro organizzato.

Abbiamo visitato tre cantine prima di pranzo. In una c’era un vecchio cane che dormiva sotto il bancone delle degustazioni; in un’altra il formaggio aveva un sapore molto migliore di quanto sembrasse (quasi lo saltavo, meno male che no). A un certo punto Mark ci ha raccontato della sua prima vendemmia — ha detto che ancora oggi non riesce a bere chardonnay senza pensare alle mani appiccicose e alle scottature. Si rideva molto, soprattutto quando qualcuno ha provato a pronunciare “verdelho” e l’ha completamente sbagliato. L’aria nelle cantine era fresca, ma fuori si sentiva quel caldo secco tipico dell’Australia Occidentale sulla pelle.

Il pranzo alla Homestead Brewery era vivace in senso positivo — gente del posto che si mescolava ai turisti, piatti abbondanti serviti velocemente. Il mio fish and chips era croccante; un’altra persona aveva un hamburger più grande della sua faccia. La degustazione di birra veniva accompagnata da patatine salate da condividere (perfette dopo tutto quel vino). Abbiamo concluso in una cioccolateria dove l’odore ti colpiva ancora prima di entrare — dolce ma senza quella dolcezza artificiale, se capite cosa intendo. Ho comprato un po’ di cioccolato per dopo, ma ne ho mangiato quasi tutto sul bus al ritorno. Insomma, se ti piacciono i tour gastronomici o vuoi semplicemente scoprire la Swan Valley senza pensieri su guida o organizzazione, questo è perfetto. È solo per adulti, il che ha senso quando è iniziato il secondo giro di degustazioni.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour di degustazione vino e cibo nella Swan Valley

• Partenza da Perth
• Visita alle cantine con degustazioni di vino
• Assaggio di formaggi e cioccolato locali
• Pranzo alla Homestead Brewery
• Degustazione di birra artigianale in microbirreria
• Ritorno a Perth

Domande frequenti

Il pranzo è incluso nel tour enogastronomico della Swan Valley?

Sì, i tour giornalieri includono il pranzo alla Homestead Brewery con la bevanda a scelta.

Ci sono degustazioni di cioccolato in questo tour della Swan Valley?

Sì, la degustazione di cioccolato fa parte dell’esperienza del tour.

Questo tour della Swan Valley è adatto ai bambini?

No, possono partecipare solo adulti dai 18 anni in su a causa delle degustazioni di alcolici.

Il tour include anche la degustazione di birra oltre al vino?

Sì, sono incluse degustazioni di vino in diverse cantine e birra in una microbirreria premiata.

Cosa dovrei indossare per il tour enogastronomico nella Swan Valley?

Il dress code è casual elegante; si consigliano scarpe comode.

Quante cantine si visitano durante il tour di un giorno?

Si visitano diverse cantine per le degustazioni; il numero esatto può variare.

Il trasporto da Perth è incluso?

Sì, è previsto il trasporto in veicolo climatizzato da Perth.

Devo portare un documento d’identità per questo tour nella Swan Valley?

Sì, potrebbe essere richiesto un documento con foto visto che si consumano alcolici durante la giornata.

Cosa è incluso

La tua giornata comprende il trasporto climatizzato da Perth con una guida locale che si occupa di tutto: degustazioni di vino in diverse cantine della Swan Valley, tagliere di formaggi da condividere in una tappa, pranzo in stile pub con bevanda a scelta (nei tour giornalieri), degustazione di birra artigianale accompagnata da patatine alla Homestead Brewery e infine assaggi di cioccolato prima del rientro in città—tutto rigorosamente per adulti dai 18 anni in su.