Pedalerai tra i vigneti di McLaren Vale con un piccolo gruppo e una guida locale, assaggiando vini direttamente da cantine a conduzione familiare e condividendo un pranzo sotto gli alberi di gomma. Preparati a ridere (anche di te stesso), a compagnia rilassata e a scoprire la natura tranquilla del Sud Australia.
Stavo quasi per tirarmi indietro quando ho visto le bici schierate fuori dal nostro van ad Adelaide — non ne usavo una da anni, ma la nostra guida Sam ha solo sorriso e detto: “Tranquillo, è quasi tutto in discesa fino alla prima cantina.” Aveva ragione. L’aria profumava di eucalipto e terra bagnata mentre ci addentravamo a McLaren Vale, le gambe che si risvegliavano ad ogni pedalata. Continuavo a guardare di lato le file di viti che sfrecciavano, alcune ancora coperte dalla rugiada mattutina. A un certo punto un kookaburra ha iniziato a ridere da qualche parte sopra di noi — sembrava quasi che l’uccello prendesse in giro il mio timone traballante.
Ci siamo fermati a una cantina nascosta tra gli alberi di gomma. Il vignaiolo ha versato nel mio bicchiere un rosso intenso (ho già dimenticato il nome — forse Shiraz?) e ci ha raccontato di come il terreno qui sia più antico di molti vigneti europei. Nel vino sentivo un gusto terroso, o forse ero solo io che cercavo di riprendere fiato. Il pranzo è arrivato su grandi taglieri di legno — formaggi locali, pane che scricchiolava davvero quando lo spezzavi, olive così salate da farmi strizzare gli occhi. Qualcuno ha chiesto se potevamo provare un altro bianco; Sam ha solo annuito e ha versato un po’ da una bottiglia nascosta nello zaino.
Il percorso attraverso la foresta di Kuitpo è stato più silenzioso del previsto — tutto una luce verde filtrata e il rumore morbido delle gomme sulla terra. A un certo punto Li, del gruppo, ha provato a insegnarmi a dire “cin cin” in mandarino (l’ho combinata davvero male; lei ha riso così tanto da quasi cadere dalla bici). Alla seconda cantina, eravamo tutti più sciolti — a scambiarci storie di appuntamenti disastrosi o lavori strani a casa. Non sembrava più un tour, ma una festa in giardino con del vino davvero buono.
Continuo a pensare a quell’ultimo tratto prima di risalire sul van per Adelaide — il sole che filtrava tra gli alberi, le mani appiccicose dall’uva che qualcuno ci aveva dato all’ultima tappa. Non era niente di speciale, ma sono tornato a casa con un senso di leggerezza. Se anche solo ti stuzzica l’idea di una gita in bici a McLaren Vale, buttati. Anche se le gambe protestano un po’.
Sì, il servizio di pick-up e drop-off dagli hotel del centro di Adelaide è incluso.
Ci fermeremo per degustazioni in due cantine lungo il percorso.
Sì, il pranzo è parte dell’esperienza del tour.
Sì, tutto l’equipaggiamento per pedalare, bici e casco compresi, è fornito.
Il gruppo è limitato a un massimo di nove persone per un’esperienza più intima.
Questo tour non è consigliato ai bambini di 11 anni o meno.
No, è adatto a tutti i livelli di forma fisica.
Sì, è previsto il trasporto con veicolo 4WD climatizzato in entrambe le direzioni.
La giornata comprende pick-up e drop-off in hotel ad Adelaide, tutto l’equipaggiamento per la bici (bici e casco), la guida di un esperto locale amichevole tra i vigneti di McLaren Vale e la foresta di Kuitpo, degustazioni in due cantine diverse e un pranzo rilassato con prodotti del territorio prima di tornare insieme in città.
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