Degustazione Vini Clare Valley: Esperienza Immersiva da Jim Barry

Riassunto

Degustazione Vini Approfondita nella Clare Valley

Assaporerai vini rari e classici direttamente dal cuore della Clare Valley, guidato da esperti locali che conoscono ogni bottiglia. Perfetto per chi vuole scoprire il vino australiano oltre gli scaffali dei negozi.

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ho notato entrando nella sala degustazione è stato il leggero profumo di botti di rovere e qualcosa di quasi agrumato—forse dai Riesling schierati sul bancone. La nostra ospite, Anna, ci ha accolti con un calice di The Nancy Sparkling Pinot Noir. Ha una frizzantezza vivace che risveglia subito il palato. Ci ha raccontato che prende il nome dalla moglie di Jim Barry, un tocco personale che ho trovato molto bello.

Abbiamo assaggiato tutta una serie di vini—alcuni li conoscevo, altri erano una scoperta. L’Assyrtiko è stato sorprendente; non è un vitigno che ti aspetti di trovare nel Sud Australia, ma funziona benissimo. Il Lodge Hill Riesling aveva quella nota minerale decisa, mentre il Florita Riesling (abbiamo provato sia l’annata attuale che una da cantina) ha mostrato quanto il tempo possa trasformare un vino. Anna ci ha raccontato storie di ogni vigneto—ad esempio, lo St Clare Cabernet Malbec proviene da viti piantate negli anni ’70.

Quando siamo arrivati ai rossi—il Pb Shiraz Cabernet Sauvignon e The Benbournie Cabernet—ho sentito i magpie fuori e un soffio di eucalipto entrare dalla finestra aperta. Il McRae Wood Shiraz ha chiuso la degustazione con sapori intensi di frutti di bosco che sono rimasti a lungo dopo l’ultimo sorso. Non c’era fretta; potevamo fare domande o semplicemente rilassarci godendoci la vista sulle dolci colline. Se sei curioso dei vini della Clare Valley o vuoi provare qualcosa di unico, vale davvero la pena.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Degustazione Jim Barry Wines

• Degustazione vini da Jim Barry Wines

Domande frequenti

Questa degustazione è adatta ai principianti?

Assolutamente sì! Gli ospiti spiegano ogni vino e rispondono a tutte le domande—non serve alcuna esperienza.

I bambini o i neonati sono ammessi?

Sì, bambini e neonati sono benvenuti. Passeggini e carrozzine sono ammessi.

Ci sono mezzi pubblici nelle vicinanze?

Sì, ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino alla cantina per un facile accesso.

Uso la sedia a rotelle—posso partecipare?

Nessun problema. L’intera struttura è accessibile in sedia a rotelle, compresi i servizi igienici.

Cosa è incluso

La degustazione guidata include tutti i vini elencati—dai frizzanti alle annate da cantina. Le bevande alcoliche sono comprese. Lo spazio è accessibile in sedia a rotelle e adatto alle famiglie.