Salpa da Palm Beach su un catamarano per un tramonto rilassante lungo la costa di Aruba — open bar con cocktail, musica caraibica dal vivo in sottofondo e cena a buffet con specialità locali come keshi yena e cernia fresca. Un’atmosfera calda e informale, perfetta per ridere più del previsto.
Quasi ho perso il mio infradito salendo sul catamarano dietro l’Hyatt — classico me. L’aria era carica di sale e crema solare, e già si sentivano risate oltre il parapetto. Il nostro capitano, che si è presentato semplicemente come “Eddy,” sorrideva come se avesse già visto tutto questo mille volte. Ci siamo allontanati da Palm Beach con il sole ancora alto ma già più dolce, diretti verso Eagle Beach e quel faro in lontananza. Non pensavo di rilassarmi così in fretta — forse era il rum punch o il modo in cui la brezza mi scompigliava i capelli. Qualcuno ha messo della vecchia soca su uno speaker, e sentivo i piatti tintinnare da qualche parte dietro di me.
L’open bar era... pericolosamente invitante (dopo il secondo cocktail sono passato alla Balashi). La cena è arrivata appena abbiamo ormeggiato — l’equipaggio ha gridato “keshi yena!” e ci ha servito piatti pieni di pollo ripieno di formaggio, riso al cocco, platano fritto dal profumo dolce anche prima di assaggiarlo. Ci siamo seduti dove capitava — sui panchetti, lungo il parapetto, con le gambe che penzolavano sull’acqua dal colore quasi irreale. Una coppia accanto a noi cercava di indovinare gli ingredienti della salsa creola sul cernia; il cameriere ha solo fatto l’occhiolino dicendo che era “magia di Aruba.” Onestamente? Quella mousse al cioccolato a fine pasto è stata forse la mia parte preferita.
Dopo cena hanno issato di nuovo le vele, e per un po’ nessuno ha parlato molto — ci siamo limitati a guardare il cielo diventare dorato e poi sfumare in lavanda mentre scivolavamo lungo la costa. C’è qualcosa nel tramonto in barca che trasforma gli sconosciuti in amici per un’ora o due. Continuavo a pensare a quanto Aruba sembri diversa vista da qui; più tranquilla, in qualche modo. Quando finalmente siamo tornati al molo, i miei capelli profumavano di salsedine e pesce alla griglia. E ancora oggi, se ci penso bene, sento quell’odore.
Gestito da Red Sail Sports - Aruba
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