Tour del vino a Cafayate da Salta: Quebrada de las Conchas

Scogliere sedimentarie vecchie 65 milioni di anni, assaggiate nel vino.

Un tour guidato di un giorno intero da Salta a Cafayate segue la strada nazionale 68 verso sud attraverso paesi di coltivatori di tabacco, si ferma nella riserva naturale della Quebrada de las Conchas per camminare tra la Garganta del Diablo e altre formazioni rocciose, visita una cantina per degustare il Torrontes regionale e lascia due ore a Cafayate per pranzo ed esplorare il paese. La guida parla inglese e spagnolo, il veicolo è climatizzato e il trasferimento dall’alloggio è incluso.

Itinerario passo dopo passo

Tour di un giorno da Salta a Cafayate

• Partenza dal centro di Salta
• Colazione in fabbrica di alfajores
• Visita alla Garganta del Diablo
• Visita alle formazioni Anfiteatro, Sapo e Yesero
• Tour in cantina e degustazione di vini
• Pranzo e visita del paese di Cafayate
• Ritorno a Salta e rientro all’alloggio

L’Esperienza

Il tour parte dal centro di Salta e procede verso sud sulla strada 68, attraversando quattro paesi di coltivatori di tabacco prima della prima sosta a Talapampa, un villaggio tranquillo dove è possibile riposare e usare i servizi. Da lì la strada continua verso Germany, un ex insediamento ferroviario fondato da immigrati tedeschi dove vivono solo cinque famiglie — un luogo così piccolo e isolato dal mondo moderno che entrarci sembra un salto indietro nel tempo. Il vero paesaggio inizia poco oltre: la riserva naturale della Quebrada de las Conchas, dove si trovano formazioni rocciose sedimentarie vecchie 65 milioni di anni, stratificate e striate in tonalità di rosso, ocra e grigio.

Camminando nella riserva si vedono la Garganta del Diablo, l’Anfiteatro, il Sapo e le formazioni del Yesero — ognuna con una forma diversa scolpita dall’acqua e dal tempo nella parete rocciosa. La riserva conserva resti fossili sparsi nei suoi strati archeologici e storici, visibili nella roccia stessa. Dopo un’esplorazione approfondita, il tour si sposta in una delle cantine di Cafayate, dove si degustano vini tradizionali prodotti nella regione, incluso il Torrontes, e si osserva come vengono prodotti. La visita in cantina è un momento di lavoro, non un museo: si sta dove il vino viene realmente prodotto.

Il tour lascia due ore nel paese di Cafayate — un’ora per il pranzo in un ristorante a scelta e un’ora per passeggiare tra le strade e i negozi. Poi il gruppo si riunisce e torna a Salta, dove l’autista vi riporta al vostro alloggio. L’intera giornata dura dodici ore dal prelievo al ritorno.

Cosa è incluso

• Veicolo climatizzato con guida dal vivo in inglese o spagnolo.
• prelievo dal vostro alloggio a Salta.
• sosta per colazione in una fabbrica di alfajores.
• ingresso alla riserva naturale della Quebrada de las Conchas.
• visita in cantina con degustazione di vini per adulti sopra i 18 anni.
• due ore a Cafayate per pranzo ed esplorare il paese.
• trasporto di ritorno al vostro alloggio.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Parada Norte Travel

È questo che fa per te?Prenota questo tour se vuoi una giornata completa fuori da Salta con una guida che gestisce il percorso e le soste — l’itinerario di dodici ore, le formazioni geologiche e la cantina sono tutti organizzati, così ti presenti e segui la giornata. È adatto a chi preferisce non guidare da solo su terreni sconosciuti o non vuole doversi orientare tra le soste.

Recensioni dei viaggiatori

4,88★★★★★★★★★★

484 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Che cos’è esattamente la Quebrada de las Conchas e cosa si vede lì?

La Quebrada de las Conchas è una riserva naturale piena di formazioni rocciose sedimentarie vecchie 65 milioni di anni. Si cammina tra formazioni chiamate Garganta del Diablo, Anfiteatro, Sapo e Yesero, tutte formate dall’erosione dell’acqua in caratteristiche geologiche distinte. La riserva contiene anche resti fossili visibili negli strati rocciosi.

Quanto tempo si trascorre a Cafayate?

Si hanno due ore a Cafayate: un’ora per il pranzo in un ristorante a scelta e un’ora per passeggiare per il paese e visitare negozi o luoghi da soli.

Quali vini si degustano e dove?

Si visita una cantina di Cafayate dove si degustano vini tradizionali della regione, incluso il Torrontes, e si osserva come vengono prodotti. La degustazione avviene direttamente in cantina, non in una sala separata.

Il tour include la colazione?

Il tour prevede una sosta in una fabbrica di alfajores per colazione e per usare i servizi all’inizio della giornata, prima di entrare nella Quebrada de las Conchas.

Che lingua parla la guida?

La guida parla sia inglese che spagnolo, così si può seguire il tour in entrambe le lingue.

Il tour è accessibile in sedia a rotelle?

Sì, il tour è accessibile in sedia a rotelle. Tutte le aree e le superfici sono accessibili, il veicolo è climatizzato e sono disponibili seggiolini speciali per bambini se necessario. Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica.