Salta su strade di montagna tortuose da Salta per raggiungere le infinite saline bianche di Salinas Grandes, incontra i lavoratori locali del sale, poi esplora le vivaci strade di Purmamarca e assaggia i sapori tipici con i consigli della guida. Paesaggi mozzafiato, incontri autentici e colori che non ti aspetti in un solo giorno.
Devo ammettere che non pensavo di sentirmi stordito solo guardando fuori dal finestrino — ma la salita al Lipan Hill è roba seria. Il nostro autista teneva su una selezione di pop spagnolo mentre salivamo sempre più in alto, tornante dopo tornante, finché le orecchie non mi sono scoppiate e qualcuno dietro ha iniziato a ridere parlando di “polmoni da montagna”. L’aria si faceva più rarefatta e fredda. A Yala ci siamo fermati per un caffè un po’ bruciato (ma, a dire il vero, mi ha fatto bene), e la nostra guida Lucía ci ha mostrato dei dolci locali dai nomi impronunciabili. Sorrideva ogni volta che provavo a ripeterli.
La prima volta che ho visto le Salinas Grandes — quel bianco accecante che si perde oltre ciò che i miei occhiali da sole potevano sopportare — sembrava quasi finto. Come se qualcuno avesse sparso farina per chilometri. Abbiamo potuto camminare direttamente sulle saline; il terreno scricchiolava sotto gli scarponi lasciando strane tracce bianche sulle scarpe di tutti. C’erano alcuni lavoratori del sale nei paraggi, con mani ruvide e visi scottati dal sole, che ci hanno mostrato come spezzano quei blocchi tutto il giorno. Ricordo che uno di loro mi ha fatto tenere un pezzo di sale — più pesante di quanto pensassi. Il vento era tagliente e secco; pizzicava il naso ma allo stesso tempo rendeva l’aria incredibilmente pulita.
Di ritorno a Purmamarca per pranzo (che è stato tardi perché ci siamo trattenuti troppo alle saline), Lucía ci ha consigliato il suo posto preferito per le empanadas. Il paese è piccolo ma esplode di colori — muri rosa o arancioni, bambini che corrono con le dita appiccicose da qualche dolce tipico. Dopo aver mangiato, abbiamo fatto una passeggiata dietro il Cerro de los Siete Colores, la collina dai sette colori, dove le rocce sembrano dipinte da qualcuno indeciso con la tavolozza. Onestamente, le foto non rendono giustizia a quanto siano strani e stratificati quei colori dal vivo.
Rimane impresso quel momento di silenzio durante il viaggio di ritorno — lama che pascolano lungo la strada, il cielo che si tingeva d’oro dietro di loro. Non era previsto, nemmeno Lucía sapeva cosa dire, ci ha solo lasciato lì a godere la scena prima di risalire sul van. Giornata lunga, ma ogni scottatura al sole è valsa la pena.
Il tour include pickup e drop-off in hotel a Salta, tutti i biglietti d’ingresso e tasse, un veicolo con aria condizionata per il massimo comfort durante i cambi di altitudine e la guida durante tutta l’escursione — i pasti non sono inclusi così potrai scegliere liberamente cosa provare a Purmamarca prima di tornare al tramonto.
Gestito da Parada Norte Travel
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