Sapa - Village de Cat Cat : randonnée guidée authentique

Résumé

Partez à la découverte des collines de Sapa jusqu’au village de Cat Cat et rencontrez les H’Mong

Marchez de Sapa au village de Cat Cat avec un guide local, traversez les rizières et rencontrez les familles H’Mong Noirs. Goûtez des spécialités comme l’œuf grillé ou la saucisse fumée, découvrez la fabrication du chanvre et admirez la cascade avant de revenir en ville — des souvenirs qui restent longtemps.

Comment est l’expérience ?

Nous avons quitté le centre de Sapa juste après le petit-déjeuner — vous connaissez cet air frais de montagne qui vous réveille mieux qu’un café ? C’est exactement ce que j’ai ressenti en partant de la place de l’église, en suivant notre guide, Lan. Elle nous a tout de suite montré les rizières en terrasses, toutes superposées et verdoyantes, avec la brume encore accrochée. La balade n’était pas longue (environ 40 minutes), mais je m’arrêtais sans cesse pour admirer les petits jardins ou saluer les enfants qui couraient le long du chemin. L’air sentait un peu la fumée de bois, mêlée à une touche sucrée — sûrement de la canne à sucre ?

Le village de Cat Cat apparaît presque soudainement en contrebas, avec ses toits serrés sur la colline. Nous avons rencontré plusieurs femmes en train de tisser du chanvre devant leurs maisons — leurs mains allaient si vite que j’ai failli ne rien voir. Lan nous a expliqué que chaque motif a une signification pour les H’Mong Noirs. J’ai essayé de dire « xin chào » mais j’ai dû massacrer la prononciation ; une femme a ri et m’a tendu un œuf grillé sur un bâton (je n’arrête pas d’y penser). Des stands vendaient des bracelets et des foulards, avec des couleurs difficiles à décrire — pas flashy, mais profondes.

Nous avons continué vers l’ancienne centrale hydroélectrique — aujourd’hui à moitié envahie par la végétation, mais on entend toujours l’eau qui coule dessous. La cascade est plus bruyante qu’on ne l’imagine ; j’ai dû hausser la voix pour demander à Lan s’il y avait parfois des spectacles musicaux là-bas (on a raté ça d’une heure, classique). Après deux bonnes heures passées à Cat Cat, nous sommes remontés vers Sapa. La montée semblait plus raide avec les jambes fatiguées, mais ça ne m’a pas dérangé. Repasser devant ces rizières sous une lumière différente donnait une toute nouvelle ambiance.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Randonnée de Sapa au village de Cat Cat

• Départ depuis l’église de Sapa ou votre hôtel
• Marche de 30 à 45 minutes jusqu’au village de Cat Cat
• Découverte des activités et sites du village de Cat Cat
• Retour à pied de 30 à 50 minutes vers le centre de Sapa

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour aller de Sapa au village de Cat Cat à pied ?

En général, comptez entre 30 et 45 minutes selon votre rythme.

Le déjeuner est-il inclus dans cette excursion ?

Non, le déjeuner n’est pas inclus, mais des snacks locaux sont proposés pendant la visite.

Les frais d’entrée au village de Cat Cat sont-ils compris ?

Oui, les billets d’entrée au village sont inclus dans votre réservation.

Quels types de nourriture peut-on goûter à Cat Cat ?

Vous pourrez déguster des snacks locaux comme la viande de buffle, les saucisses fumées, l’œuf grillé et le jus de canne à sucre.

Y a-t-il une prise en charge à l’hôtel pour cette visite ?

La visite commence à l’église de Sapa ou directement à votre hôtel dans le centre-ville.

Combien de temps passe-t-on dans le village de Cat Cat ?

Vous passerez environ deux heures à explorer le village avant de repartir.

Puis-je essayer des vêtements traditionnels H’Mong pendant la visite ?

Oui, vous pouvez essayer des vêtements colorés H’Mong moyennant un petit supplément à régler sur place.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend les billets d’entrée au village de Cat Cat, un guide local anglophone pour toute la balade et la visite, ainsi que deux ou trois snacks locaux pendant le trajet avant de revenir ensemble au centre de Sapa.