Vous pédalerez au milieu de rizières émeraude, glisserez en silence dans les grottes calcaires de Tam Coc en sampan, goûterez des plats vietnamiens faits maison pour le déjeuner, et monterez au point de vue panoramique de la grotte de Mua avec un guide local qui connaît tous les raccourcis. Une journée pleine de petites surprises, des moments qui resteront gravés bien après votre retour à Hanoï.
Vous vous êtes déjà demandé ce que ça fait de glisser au cœur de ces vallées calcaires qu’on voit sur toutes les photos de Ninh Binh ? Moi oui — et franchement, c’est plus calme et plus vivant que je ne l’imaginais. Notre guide, Minh, nous a retrouvés directement à l’hôtel à Hanoï (il a rigolé en voyant ma tête encore endormie à 7h30), puis on est tous montés dans une van étonnamment confortable. Le trajet a vite laissé derrière lui le bruit de la ville pour plonger dans des champs verts et des karsts enveloppés de brume. Petite pause café — assez corsé pour réveiller n’importe qui — et hop, nous voilà au village de Ninh Hai où nos vélos nous attendaient.
Rouler à travers les rizières, c’était presque trop paisible. On entendait les oiseaux, parfois un coq au loin ; l’air sentait légèrement la douceur de l’herbe mouillée après la pluie. Minh nous a montré des buffles d’eau qui broutaient près du chemin (j’ai essayé de les prendre en photo, mais ils étaient plus rapides que prévu). On s’est arrêtés à la pagode Bich Dong, où l’encens flottait dans l’air et où des femmes âgées nous souriaient sans dire un mot — juste ce petit signe de tête chaleureux typique des locaux. Puis le déjeuner : du tofu au citronnelle, des rouleaux de printemps croustillants, un ragoût de porc dont je rêve encore. Rien de sophistiqué, mais un vrai goût de cuisine maison.
La balade en bateau à Tam Coc, c’est ce que tout le monde attend de cette excursion depuis Hanoï vers Ninh Binh — mais personne ne vous dit à quel point le silence règne dans ces grottes. La rameuse parlait à peine ; elle souriait simplement quand on se baissait sous les plafonds de pierre bas et laissait sa rame frôler doucement le côté du bateau. Après trois grottes, on a retrouvé la terre ferme, éblouis par le soleil, les jambes un peu raides après être restés assis si longtemps.
Je ne pensais pas apprécier l’ascension de la grotte de Mua après tout ce repas, mais Minh m’a dit « prends ton temps ». Les marches sont raides et irrégulières — mes genoux s’en sont souvenus — mais atteindre la statue du dragon au sommet valait chaque pause pour reprendre son souffle. La vue sur Tam Coc s’étendait à perte de vue, un vert éclatant ; les nuages bas ce jour-là adoucissaient les contours du paysage. En redescendant, j’ai réalisé que personne n’avait touché à son téléphone depuis des heures.
L’excursion dure environ 11 heures, transferts depuis Hanoï inclus.
Oui, la prise en charge et le retour à votre hôtel à Hanoï sont compris.
Un menu fixe avec des plats locaux authentiques est servi dans un restaurant à Ninh Binh.
Oui, vous pouvez choisir l’un ou l’autre pour votre sortie en bateau le jour même.
Le groupe est limité à 6–8 personnes pour une expérience plus intime.
Si vous ne pouvez pas faire du vélo, vous pouvez rester dans le van sans supplément.
Tous les billets d’entrée et visites sont inclus dans le prix de l’excursion.
Oui, elle est adaptée à tous les niveaux physiques ; des sièges bébé sont disponibles si besoin.
Votre journée comprend la prise en charge en limousine de luxe depuis n’importe quel point à Hanoï, les billets d’entrée pour tous les sites dont la grotte de Mua et la pagode Bich Dong, un guide local anglophone tout au long de la journée, deux bouteilles d’eau par personne, un déjeuner vietnamien authentique dans un restaurant local (options végétariennes disponibles), l’usage de vélos ou du van selon vos besoins pour explorer la campagne, ainsi que des ponchos en cas de pluie, avant un retour confortable à Hanoï.
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