Ho Chi Minh Ville : Balade en scooter, marchés locaux & dégustations

Résumé

Les marchés de Saigon, parfums de fleurs et histoires de temples à deux roues

Vivez l’énergie de Saigon à moto avec un guide étudiant — dégustez des snacks au marché aux fleurs Ho Thi Ky, écoutez les récits au monument Thich Quang Duc, explorez les rues médicinales de Chinatown et respirez l’encens au temple Thien Hau. Rires garantis face aux erreurs de langue et souvenirs qui restent bien après le retour.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’a frappé, c’était le bourdonnement — des scooters partout, qui filaient comme des bancs de poissons dans les rues de Ho Chi Minh Ville. Notre guide, Linh, m’a tendu un casque avec un sourire qui m’a tout de suite mise en confiance (même si mes nerfs n’étaient pas tout à fait d’accord). La ville vibrait d’une vie intense, à laquelle je n’étais pas préparée ; l’odeur d’échappement mêlée au jasmin d’un chariot de fleurs qui passait flottait dans l’air tandis qu’on fonçait vers notre premier arrêt. Je me suis agrippée, puis j’ai commencé à me détendre quand Linh a montré des vendeurs de rue qui nous saluaient — je ne savais pas s’ils la connaissaient ou s’ils appréciaient juste ma position maladroite sur le scooter.

On s’est arrêtés au monument Thich Quang Duc, et Linh a raconté l’histoire en silence — celle du moine qui s’est immolé en 1963 pour protester. Autour, tout allait vite, mais cet endroit semblait suspendu. Plus tard, au marché aux fleurs Ho Thi Ky, c’était un festival de couleurs et de bavardages. On a goûté un jus frais (je n’ai jamais su son nom) et une galette de banane croustillante qui m’a laissé du sucre sur les doigts. Une femme arrangeait des lotus et a souri quand j’ai essayé de dire “xin chào” — elle a ri doucement et m’a corrigée. Ces petits instants restent gravés.

Ensuite, Chinatown — des pharmacies avec des bocaux empilés, des gens qui marchandaient en vietnamien et cantonais à toute vitesse. Au temple Thien Hau, l’encens flottait lourdement dans l’air et Linh expliquait la déesse de la mer, Mazu. J’ai vu un vieil homme allumer trois bâtons d’encens et s’incliner si lentement qu’on aurait dit que le temps s’arrêtait rien que pour lui. Puis on a filé devant la cathédrale Notre-Dame et la poste centrale — vestiges de l’époque française mais qui semblent ici chez eux. Le retour était plus calme ; je pensais sûrement à tout ce qu’on voit quand on n’est pas enfermé derrière une vitre.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Découverte des incontournables de Ho Chi Minh Ville

• Visite du monument Thich Quang Duc
• Balade au marché aux fleurs Ho Thi Ky
• Découverte du temple Thien Hau à Chinatown
• Passage devant la cathédrale Notre-Dame
• Visite de la poste centrale de Saigon
• Vue sur l’opéra de Saigon
• Photo devant l’hôtel de ville de Ho Chi Minh Ville
• Promenade sur la rue Nguyen Hue

Questions fréquentes

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus dans cette balade en scooter à Ho Chi Minh Ville ?

Oui, la prise en charge et le retour sont inclus pour les hôtels des districts 1 et 3.

Quels snacks sont proposés lors de cette visite en scooter à Saigon ?

Vous goûterez des spécialités locales comme des galettes de banane croustillantes et un jus frais au marché aux fleurs Ho Thi Ky.

Des casques sont-ils fournis aux passagers ?

Oui, tous les participants reçoivent un casque pendant la visite.

Les bébés peuvent-ils participer à cette excursion en scooter ?

Les bébés peuvent participer mais doivent être assis sur les genoux d’un adulte pour des raisons de sécurité.

Combien de temps faut-il pour aller à Chinatown depuis le centre de Saigon ?

Il faut environ vingt minutes en scooter du centre de Ho Chi Minh Ville jusqu’à Chinatown (district 5).

Y a-t-il un guide anglophone pour cette visite en scooter à Saigon ?

Oui, votre guide-chauffeur parle anglais couramment.

Qu’est-ce qui rend le temple Thien Hau spécial à Ho Chi Minh Ville ?

Le temple Thien Hau est dédié à Mazu, la déesse de la mer ; c’est le plus ancien temple chinois de HCMC.

Cette visite inclut-elle des monuments célèbres comme la cathédrale Notre-Dame ?

Oui, vous passerez devant la basilique Notre-Dame de Saigon et d’autres bâtiments coloniaux pendant la balade.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge et le retour à l’hôtel dans les quartiers centraux, un transport privé en scooter avec casque fourni, des guides étudiants anglophones sympathiques, toutes les dégustations comme les galettes de banane et le jus frais au marché aux fleurs Ho Thi Ky — et plein de discussions à chaque arrêt avant de vous ramener en toute sécurité à votre hôtel.