Hanoï : Tour en Jeep Militaire, Street Food & Train Street

Résumé

Jeeps vintage dans les ruelles de hanoï, pauses gourmandes & café sur Train Street

Parcourez les ruelles secrètes de Hanoï en jeep militaire vintage avec un guide local, goûtez aux classiques de la street food (avec options véganes), savourez un café aux œufs sur Train Street au passage du train, et découvrez les incontournables comme le pont Long Biên. Rires, échanges authentiques et moments inoubliables garantis.

Comment est l’expérience ?

Je vais être honnête : je ne pensais pas qu’un tour en vieille jeep militaire dans les ruelles de Hanoï serait aussi intime. Les sièges rebondissaient un peu (mes genoux s’en souviennent encore), mais il y avait quelque chose dans le vent qui portait les odeurs de porc grillé et d’encens pendant qu’on zigzaguait entre les petits marchés. Notre chauffeur, M. Tuan, a rigolé quand j’ai essayé de prononcer « Bún chả » — franchement, je ne suis pas sûr d’avoir fait beaucoup de progrès. On ralentissait souvent pour qu’il me montre des petits détails — une grand-mère qui se rafraîchit sur son seuil, des enfants qui tiennent en équilibre sur des tabourets au bord du trottoir en sirotant leurs nouilles. Ce n’était pas un simple tour, c’était comme être invité dans le quotidien des gens.

Le Hanoi Jeep Tour, ce n’est pas juste cocher des monuments (même si on a vu le mausolée de Ho Chi Minh et ce musée fou du B52). Il y a eu ce moment sur le pont Long Biên — le soleil qui se cache derrière les nuages, les motos qui filent — où on pouvait regarder le fleuve Rouge et apercevoir de petites fermes nichées sous les arches du pont. L’air avait ce parfum à la fois métallique et végétal. On s’est arrêtés pour prendre des photos, mais honnêtement, je suis resté là un moment, à essayer de tout absorber. Puis quelqu’un a klaxonné et on est remontés dans la jeep.

Je ne pensais pas aimer autant Train Street. On s’est serrés dans un café tout près des rails — un café aux œufs à la main (c’est doux et surprenamment bon) — et on a attendu avec tout le monde que le train passe en trombe. Quand il est arrivé, les tasses ont vibré et tout le monde a retenu son souffle un instant. Après, notre guide Li nous a commandé des rouleaux de printemps frais dans son spot préféré ; elle a souri quand j’ai essayé de tremper le mien sans en mettre partout sur ma chemise.

Quand on a fini au Hidden Gem Café pour déjeuner — nouilles aux cinq couleurs, banh mi qui croustille sous la dent — j’ai réalisé tout le chemin parcouru sans jamais se sentir pressé ou poussé. Il y avait aussi des options véganes ; un gars à notre table racontait les différences entre le tofu chez lui et ici (selon lui, Hanoï gagne haut la main). Si vous cherchez une escapade d’une journée depuis le centre de Hanoï qui mêle gastronomie, histoires locales, découvertes urbaines et quelques surprises… c’est probablement ça. Je repense encore parfois à cette vue depuis le pont Long Biên — elle reste gravée.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Découvrez la culture et la cuisine de Hanoï

• Balade en Jeep légendaire de l’armée vietnamienne
• Exploration des ruelles cachées et marchés
• Rencontre avec les habitants et visite de temples
• Traversée des quartiers anciens et français
• Arrêt au mausolée de Ho Chi Minh et place Ba Dinh
• Visite du lac de l’Ouest et pagode Tran Quoc
• Découverte du musée de la victoire B52
• Pause photo au pont Long Biên
• Observation du passage du train sur Train Street
• Dégustation de plats authentiques au Hidden Gem Café

Questions fréquentes

La prise en charge à l’hôtel est-elle incluse dans le Hanoi Jeep Tour ?

Non, la prise en charge à l’hôtel n’est pas prévue ; il faut se rendre au point de départ.

Quels plats sont servis pendant le tour ?

Vous dégusterez des rouleaux de printemps frits, des rouleaux frais (Phở Cuốn), banh mi, nouilles aux cinq couleurs, salade de papaye verte, café aux œufs, vin de riz local (eau-de-vie) et bière Bia Hoi.

Le tour inclut-il une visite de Train Street ?

Oui, Train Street fait partie du parcours avec un moment café pendant le passage du train.

Y a-t-il des options végétariennes ou véganes ?

Oui, des plats végétariens et véganes sont proposés lors des pauses déjeuner.

Quelle est la durée du Hanoi Jeep Tour ?

Le tour dure environ 3h30 à 4h au total.

Ce tour convient-il aux enfants ?

Les enfants peuvent participer s’ils sont accompagnés d’adultes ; tarif enfant applicable uniquement en partage avec deux adultes payants.

Les boissons sont-elles incluses dans le prix ?

Oui, toutes les boissons sont comprises : boissons non alcoolisées, bière locale et vin de riz.

Les personnes à mobilité réduite peuvent-elles participer ?

Le tour peut accueillir des fauteuils roulants pliables si une personne peut aider à monter et descendre.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend un tour en légendaire Jeep de l’armée vietnamienne avec un chauffeur expérimenté et un guide anglophone à travers les quartiers de Hanoï ; tous les repas — rouleaux de printemps, banh mi, avec options véganes ; boissons comme le café aux œufs et la bière locale ; un poncho en cas de pluie ; ainsi que des arrêts aux sites emblématiques comme le pont Long Biên et Train Street avant de revenir au point de départ.