Rencontrez les artisans de l’encens à Quang Phu Cau, naviguez en barque dans les grottes calcaires de Tam Coc avec une rameuse locale, partagez un déjeuner typique dans la province de Ninh Binh, puis flânez dans les cours anciennes d’Hoa Lu en écoutant les histoires de votre guide. Bien plus qu’une visite, attendez-vous à des surprises et des instants qui restent en mémoire.
Ce qui m’a marqué d’emblée, c’est l’odeur — douce et fumée, un peu comme de la cannelle mais plus piquante. On venait de sortir du van à Quang Phu Cau quand une femme aux mains rouges nous a fait signe de venir voir comment elle façonne les bâtons d’encens. Minh, notre guide, a essayé de traduire mon maladroit « xin chào » (je crois que ça l’a fait sourire). Le lieu semblait irréel : des bouquets d’encens séchant en éventail dans la cour, du rouge partout sur le fond poussiéreux. C’était comme entrer dans l’album photo d’une famille — des gens qui papotent, des enfants qui courent autour des tas de bâtons. Minh nous a expliqué que ces familles perpétuent ce savoir-faire depuis des générations ; il a même montré son cousin qui travaillait dans un coin. J’ai tenté de rouler un bâton moi-même — pas aussi simple qu’on pourrait croire.
La route vers Ninh Binh s’est faite au calme, juste la radio qui passait une musique douce en vietnamien. À midi, on est arrivés au village de Tam Coc pour déjeuner — un repas simple de riz et porc au citronnelle (ce genre de plat qui invite à prendre son temps). Ensuite, on est montés dans ces petites barques en bois ; une rameuse locale, Lan, nous a fait voguer en pagayant avec ses pieds, ce qui m’a vraiment bluffé. L’eau était calme et verte, bordée de falaises calcaires, avec des oiseaux qui volaient bas au-dessus. On a glissé sous des grottes sombres où l’air s’est fait frais un instant — on entendait chaque goutte résonner sur la pierre. Parfois, Lan montrait des nénuphars ou saluait des paysans travaillant dans la boue au bord.
Plus tard, à Hoa Lu, Minh nous a guidés à travers des cours couvertes de mousse, racontant des histoires sur le premier empereur du Vietnam que je n’avais jamais entendues (je ne sais toujours pas ce qui est vrai ou légende). Les vieux murs en pierre étaient frais au toucher. Il n’y avait presque personne d’autre — juste nous et quelques enfants du coin qui jouaient au foot pas loin. Le soleil était plus bas, tout baignait dans une lumière dorée et paisible. Sur le chemin du retour vers Hanoï, je repensais à ces couleurs d’encens et à ce sentiment qu’en une journée, on avait voyagé bien plus loin que la simple distance entre Hanoï et Ninh Binh.
Le groupe est limité à 9 personnes pour une expérience plus intime.
Oui, la prise en charge et le retour sont inclus dans le Vieux Quartier de Hanoï.
Vous découvrirez le village d’encens de Quang Phu Cau, la zone de Tam Coc en bateau, et l’ancienne capitale Hoa Lu.
Oui, un déjeuner vietnamien est inclus dans un restaurant local à Tam Coc.
Tous les billets d’entrée sont inclus dans le forfait.
Le départ est vers 7h15 et le retour à Hanoï se fait aux alentours de 18h.
Un guide local parlant anglais vous accompagne toute la journée.
Vous ferez une balade en sampan à travers grottes et rizières entourées de montagnes calcaires, souvent surnommé la « baie d’Halong terrestre ».
Votre journée comprend la prise en charge et le retour à l’hôtel dans le Vieux Quartier de Hanoï, tous les billets d’entrée, un guide anglophone qui partage des histoires tout au long du parcours, de l’eau en bouteille, un transport climatisé entre les étapes, ainsi qu’un déjeuner vietnamien à Tam Coc avant le retour en soirée à Hanoï.
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