Baie d’Halong & Lan Ha : Croisière, Kayak et Atelier Cuisine Vietnamienne

Résumé

Croisière baie d’Halong avec kayak, grottes et cuisine vietnamienne

Réveillez-vous entouré des pitons calcaires d’Halong, pagayez dans les eaux paisibles de Lan Ha, dégustez des fruits de mer frais à midi, et apprenez la cuisine vietnamienne avec des locaux. Du Tai Chi au lever du soleil aux balades en bateau de bambou dans les grottes, chaque instant est intime — comme un secret bien gardé des habitants.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’a frappé, c’est le calme. Pas un silence total — on entendait le léger ronron du bateau, quelques rires de l’équipage, et cette odeur salée si caractéristique de la baie d’Halong. À peine avions-nous quitté le port de Tuan Chau que notre guide, Minh, nous montrait ces formations calcaires sauvages qui émergent de l’eau. Il appelait l’une d’elles « l’îlot du Canard », mais pour moi, ça ressemblait plutôt à un énorme pouce. Le bateau tanguait doucement pendant qu’on sirotait un thé au gingembre sucré (j’en ai renversé un peu sur ma chemise — classique), et au loin, on devinait l’île de Cat Ba dans la brume. C’était comme se réveiller dans un tableau aquarelle.

Le déjeuner est arrivé vite — de grandes assiettes de poisson grillé et de riz gluant, avec des options végétariennes pour mon amie allergique aux fruits de mer (ils ont géré ça sans problème). Minh nous a parlé des pêcheurs qui vivent encore dans des maisons flottantes ici. Plus tard, on a jeté l’ancre près de l’îlot Ba Trai Dao pour faire du kayak ; je cognais souvent ma pagaie contre celle de mon partenaire, mais on riait tellement qu’on ne faisait pas vraiment attention à la direction. Il y a eu un moment où j’ai juste arrêté de pagayer pour me laisser dériver — tout ce qu’on entendait, c’était le chant lointain des oiseaux et le clapotis de l’eau contre les rochers. C’est ce souvenir qui m’est resté le plus.

De retour à bord, le soleil se couchait doucement sur la baie pendant que tout le monde se retrouvait sur le pont pour déguster fruits et vin. Le chef nous a montré comment rouler des rouleaux de printemps (les miens se sont défaits, mais c’était bon quand même), puis après le dîner, certains ont essayé la pêche au calmar depuis le bateau — je ne sais pas si quelqu’un en a attrapé un, mais ça a donné de belles histoires. Le lendemain matin, je me suis levé tôt pour une séance de Tai Chi sur le pont ensoleillé ; je ne suis pas expert, mais bouger lentement avec cette vue, c’était vraiment spécial. On a visité la grotte Sombre et Claire en bateau de bambou — rame par une femme locale qui souriait à chaque fois que quelqu’un prononçait mal « Xin chào ».

Faire les valises a été un peu triste, comme si je quittais un monde secret que je commençais à peine à comprendre. Si vous cherchez une croisière dans la baie d’Halong depuis Hanoi, celle-ci vous offre tous ces petits instants — pas seulement des paysages, mais de vrais moments de vie sur l’eau.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Croisière baie d’Halong et activités

• Prise en charge au point de rendez-vous
• Trajet vers la province de Hai Duong
• Pause courte à Hai Duong
• Arrivée au port de Tuan Chau
• Transfert en bateau vers la croisière
• Boisson de bienvenue et briefing sécurité
• Installation en cabine
• Déjeuner à bord avec menu fruits de mer
• Navigation près de Con Vit, îlot Pouce, port de Gia Luan
• Découverte du lagon de la baie de Lan Ha
• Baignade ou bronzage à l’ancre
• Kayak et baignade à l’îlot Ba Trai Dao
• Soirée coucher de soleil avec fruits, gâteau et vin
• Atelier cuisine de plats vietnamiens
• Dîner à bord avec fruits de mer et spécialités locales
• Animations en soirée et nuit à bord

Jour 2 — Visite grotte Lan Ha et retour

• Tai Chi matinal sur le pont ensoleillé
• Petit-déjeuner avec vue sur la baie
• Visite de la grotte Sombre et Claire en bateau annexe
• Exploration de la grotte en bateau de bambou
• Retour à la croisière et départ de la cabine
• Déjeuner léger à bord
• Débarquement près du port de Tuan Chau
• Transfert à Tuan Chau et fin de la croisière
• Retour à Hanoi avec arrêt à Hai Duong
• Arrivée à Hanoi

Questions fréquentes

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus pour les croisières à Halong Bay depuis Hanoi ?

Oui, le transfert aller-retour entre Hanoi et le port de la croisière est inclus via une navette express autoroutière.

Des repas végétariens ou adaptés sont-ils proposés sur cette croisière à Halong Bay ?

Oui, les repas végétariens et les régimes spéciaux peuvent être pris en compte sur demande préalable.

Quelles activités sont incluses dans cette croisière à Halong & Lan Ha Bay ?

La croisière comprend kayak, baignade, balade en bateau de bambou à la grotte Sombre et Claire, cours de cuisine vietnamienne, pêche au calmar et Tai Chi.

Les cabines sont-elles climatisées ?

Oui, les cabines privées sont entièrement équipées avec climatisation.

Combien de temps dure le trajet entre Hanoi et la baie d’Halong ?

Le trajet dure environ 2 à 2h30 dans chaque sens, avec une courte pause en chemin.

Les bébés peuvent-ils participer à cette excursion ?

Oui, les bébés sont acceptés mais doivent rester sur les genoux d’un adulte pendant les transferts.

Cette croisière convient-elle à tous les niveaux de forme physique ?

Oui, elle est accessible à tous les niveaux ; les activités sont facultatives.

Des options de transports en commun sont-elles disponibles à proximité ?

Oui, des transports en commun sont disponibles près des points de départ.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend le transfert aller-retour Hanoi - baie d’Halong en navette express, les entrées pour tous les sites dont l’île Ti Top et la grotte Sung Sot, le matériel de kayak et les balades en bateau de bambou dans les grottes de Lan Ha, du temps libre pour nager ou bronzer, des ateliers cuisine animés par des chefs locaux (avec rouleaux de printemps !), des repas complets avec fruits de mer ou options végétariennes, une happy hour avec jus ou vin au coucher du soleil, des animations en soirée comme la pêche au calmar ou des jeux de cartes à bord — et votre cabine privée climatisée pour une nuit paisible sur la baie.