Istanbul - Cappadoce : Hôtel troglodyte, cheminées de fée & dégustation de vin

Résumé

Séjour hôtel troglodyte randonnée cheminées de fée atelier café turc dégustation vin cappadoce

Vous partirez d’Istanbul pour deux jours bien remplis : visite de la ville souterraine de Derinkuyu, randonnée parmi les falaises rouges de la vallée d’Ihlara, nuit dans un hôtel troglodyte à Göreme, atelier café turc, balade entre cheminées de fée et vallées avec un guide, puis dégustation de vins locaux au coucher du soleil. Bien plus qu’un simple tour, c’est une invitation à ralentir le temps.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’a frappé en arrivant en Cappadoce, c’est ce calme — pas un silence total, mais une sorte de douceur après l’agitation d’Istanbul. Nous étions partis avant l’aube, alors je carbure au café d’aéroport et à l’excitation à moitié éveillée quand notre guide, Cem, nous a accueillis à Kayseri. Il a ce don de remarquer des détails qu’on ne voit jamais — comme les abricotiers qui bordent la route ou cette odeur légèrement sucrée dans l’air au printemps. Notre premier arrêt fut la ville souterraine de Derinkuyu. Je ne suis pas claustro, mais là, ces tunnels sont vraiment étroits. Cem a plaisanté en disant qu’il avait perdu son chapeau là-dedans une fois (il ne l’a toujours pas retrouvé). C’est fou d’imaginer des familles entières vivre sous terre comme ça.

Après un déjeuner à base de lentilles et de petites feuilles de vigne farcies dont je n’arrive toujours pas à prononcer le nom, nous avons randonné dans la vallée d’Ihlara. Les rochers sont plus rouges que ce à quoi je m’attendais, et les oiseaux résonnent contre les falaises. Sous un arbre, deux femmes âgées vendaient des fruits secs ; l’une m’a tendu une figue « pour porter chance », m’a-t-elle dit (je crois). En fin d’après-midi, nous avons atteint Göreme et posé nos valises dans un hôtel troglodyte qui semblait tout droit sorti des Pierrafeu, mêlé à un B&B chaleureux. Les murs étaient frais au toucher malgré la chaleur extérieure. J’ai dormi mieux que je ne l’aurais cru dans cette chambre creusée dans la pierre.

Le lendemain a commencé par un atelier de café turc sur le sable — plus compliqué qu’il n’y paraît. Ma tasse était épaisse et boueuse, mais étonnamment parfaite avec la vue sur la vallée des Roses qui s’éveillait doucement sous une lumière douce. Nous avons déambulé entre les cheminées de fée (elles paraissent encore plus étranges de près), puis traversé la vallée des Pigeons où les colombes tourbillonnent au-dessus de nos têtes. Notre guide nous a expliqué que les habitants utilisaient les fientes de pigeons comme engrais — ce qui m’a fait rire, parce qu’à la maison, personne n’oserait faire ça.

Nous avons terminé la journée par une dégustation de vins locaux en fin d’après-midi. Le vin était plus léger que prévu, presque floral, et il y a eu ce moment suspendu où tout le monde s’est tu en regardant le soleil disparaître derrière ces étranges tours rocheuses. Difficile d’expliquer pourquoi ça m’a marqué — peut-être juste parce que ça semblait tellement loin de tout ce que je connais chez moi ? En tout cas, reprendre l’avion pour Istanbul ce soir-là, c’était comme sortir d’un rêve dont on ne voulait pas se réveiller.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Vol vers la Cappadoce et visite de la ville souterraine

• Vol d’Istanbul vers la Cappadoce
• Visite de la ville souterraine de Derinkuyu
• Randonnée dans la vallée d’Ihlara
• Admirez les paysages féeriques de Göreme
• Nuit en hôtel troglodyte

Jour 2 — Ateliers culturels et découverte des vallées

• Atelier café turc sur sable
• Visite des cheminées de fée
• Exploration des vallées des Roses et des Pigeons
• Dégustation de vin
• Vol retour vers Istanbul

Questions fréquentes

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus pour cette excursion en Cappadoce ?

Oui, le transfert depuis l’hôtel est prévu à la fois à Istanbul et en Cappadoce.

Ce séjour de 2 jours depuis Istanbul comprend-il les vols ?

Oui, les vols aller-retour domestiques entre Istanbul et la Cappadoce sont inclus.

Est-ce que je logerai dans un hôtel troglodyte pendant ce tour ?

Oui, une nuit dans un hôtel troglodyte à Göreme fait partie de l’expérience.

Quelles activités sont prévues le deuxième jour ?

Vous participerez à un atelier de café turc sur sable, visiterez les vallées des Roses et des Pigeons, découvrirez les cheminées de fée et profiterez d’une dégustation de vin.

Les repas sont-ils compris pendant le séjour ?

Le petit-déjeuner et le déjeuner sont inclus ; le dîner n’est pas mentionné.

Combien de temps dure le trajet entre Istanbul et la Cappadoce ?

Le vol dure environ 1 heure ; les transferts varient selon la circulation et l’heure.

Ce tour convient-il à tous les niveaux de forme physique ?

Oui, il est adapté à tous les niveaux physiques selon les informations fournies.

Ai-je besoin de mon passeport pour ce séjour ?

Un passeport valide est nécessaire pour les vols domestiques en Turquie durant ce tour.

Ce qui est inclus

Votre voyage comprend les vols aller-retour entre Istanbul et la Cappadoce avec transferts aéroport aller-retour, des visites guidées en anglais (dont la ville souterraine de Derinkuyu et les randonnées parmi les cheminées de fée), une nuit en hôtel troglodyte à Göreme avec petit-déjeuner chaque matin, deux déjeuners aux saveurs locales, un atelier pratique de café turc sur sable ainsi qu’une dégustation de vin en fin d’après-midi avant votre vol retour — tout est pris en charge, du départ à l’arrivée, sans souci logistique.