Vous marcherez dans des galeries de pierre sous la Cappadoce à Derinkuyu, randonnez le long de la rivière Melendiz dans la vallée d’Ihlara en passant par d’anciennes églises troglodytes, déjeunerez sous les arbres dans un café de village, puis grimperez jusqu’aux salles résonnantes du monastère de Selime — tout ça avec un guide local qui connaît chaque histoire. Il y a quelque chose de profondément émouvant à voir la lumière filtrer dans la vallée des Pigeons en fin de journée.
Ce qui m’a frappé dès le matin, c’est la lumière douce qui glissait sur ces rochers étranges et pointus au panorama de Göreme. Notre guide (il me semble qu’il s’appelait Murat ?) nous a fait signe et a commencé à expliquer comment ces cheminées de fées s’étaient formées sous l’action des volcans et du vent — honnêtement, j’étais surtout captivé par l’odeur de sauge sauvage portée par la brise et les cris lointains des corbeaux. Il nous a laissé quelques minutes pour prendre des photos ; moi, je suis resté un moment à imaginer à quoi ça ressemblait avant que tous les touristes, moi y compris, débarquent avec leurs appareils.
Ensuite, direction la ville souterraine de Derinkuyu. Là-dessous, il fait plus frais qu’on ne l’imagine — comme entrer dans un frigo en pierre. Les tunnels tournent dans tous les sens, j’ai vite perdu le nord après trois virages (si vous êtes claustrophobe, mieux vaut passer votre chemin). Murat nous a montré d’anciennes cuisines et des caves à vin creusées dans la roche. Il nous a raconté comment, des siècles plus tôt, des gens s’y cachaient des envahisseurs. Un moment de silence s’est installé, juste troublé par le crissement des baskets d’un gamin sur la pierre — c’était presque sacré.
Le trajet jusqu’à la vallée d’Ihlara a pris un peu plus longtemps que prévu — environ 45 minutes — mais ça valait le coup. Le canyon est profond et verdoyant, les oiseaux virevoltent entre les falaises et la rivière murmure doucement pendant notre marche. Mes chaussures se sont vite couvertes de poussière, mais peu importe ; on est passés devant d’anciennes églises troglodytes aux fresques fanées, et Murat a essayé de déchiffrer quelques graffitis anciens pour nous. Le déjeuner au village était simple : soupe, salade, puis poulet grillé ou option végétarienne. Les pêches en dessert avaient ce goût de soleil, sans exagérer.
La montée jusqu’au monastère de Selime m’a presque achevé (mes jambes s’en souviennent encore), mais voir ces pièces taillées à même la roche m’a fait oublier la fatigue un instant. Sur le chemin du retour vers la vallée des Pigeons, Murat a partagé quelques anecdotes sur les traditions locales — un truc avec les pigeons qui portent chance quand ils nichent près de chez vous ? On les a vus tournoyer au-dessus de nos têtes alors que le soleil commençait à décliner. Je ne sais pas pourquoi ça m’a marqué, mais ça l’a fait.
La visite dure toute la journée, avec prise en charge et retour à votre hôtel à Göreme.
Oui, le déjeuner est compris : menu fixe avec soupe, salade, plat principal et fruits.
Oui, les enfants sont les bienvenus accompagnés d’adultes ; les bébés peuvent être en poussette ou sur les genoux d’un adulte.
Vous marcherez environ 3 à 4 km (environ une heure) sur des sentiers faciles le long de la rivière.
La prise en charge est incluse pour les hôtels de Göreme ; si vous logez à Mustafapaşa ou au village de Nar, il faudra venir à Göreme par vos propres moyens.
Non, elle n’est pas recommandée aux claustrophobes à cause des tunnels étroits et des espaces confinés.
Si vous réservez avec les billets de musée inclus, les frais d’entrée sont couverts dans le prix de la visite.
Votre journée comprend la prise en charge et le retour à votre hôtel à Göreme, tous les transports en minibus climatisé, les frais d’entrée si vous avez choisi l’option billets inclus, un guide local professionnel à chaque étape — y compris la ville souterraine de Derinkuyu — et un déjeuner traditionnel avec fruits frais avant de rentrer à l’hôtel au coucher du soleil.
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