Vous dînerez en hauteur à Bangkok avec un buffet mêlant saveurs thaïlandaises et internationales, puis vous monterez sur le belvédère pour une vue imprenable sur la ville. Savourez une boisson offerte au bar rooftop en admirant le coucher de soleil sur les gratte-ciel. Une expérience pour ralentir et découvrir Bangkok sous un angle totalement nouveau—au sens propre.
Je ne m’attendais pas à me sentir si petit au cœur de Bangkok, mais debout près de la fenêtre au 78e étage du Baiyoke Sky Hotel, j’étais bouche bée. La ville semblait infinie — des lumières scintillantes partout, des tuk-tuks minuscules comme des fourmis. On avait choisi le buffet international pour le dîner (j’avais envie de sushi et de pad thai en même temps), et honnêtement, c’était dur de se concentrer sur mon assiette avec ce panorama. Notre serveuse, Nok, m’a vu admirer la vue et a ri en disant que même les locaux restent émerveillés.
La nourriture était bien plus variée que prévu — des plateaux de currys thaïs épicés côtoyaient des pâtes et des fruits de mer frais. J’ai essayé de prononcer “som tam” correctement en commandant la salade ; Nok a souri et m’a corrigé gentiment (je l’ai sûrement encore raté). On entendait un doux brouhaha autour, des familles fêtant des anniversaires, des couples qui trinquent. L’air sentait légèrement les crevettes grillées et une touche sucrée — peut-être du mango sticky rice ? À un moment, j’ai juste arrêté de compter ce que je mangeais. C’était une de ces soirées où on ne se presse pour rien.
Après le dîner, on a pris l’ascenseur jusqu’au belvédère au 77e étage. Le bruit de la ville s’est estompé là-haut — juste le vent et quelques clics d’appareil photo. Pour encore plus de hauteur, il y a un point de vue tournant en plein air au 84e étage (mes cheveux se sont envolés dans la brise). Mon ami a insisté pour qu’on prenne notre boisson offerte au bar rooftop au 83e avant de redescendre — regarder les lumières de Bangkok avec un verre frais à la main, c’est… une expérience qui marque. Je repense encore à cette vue parfois, coincé dans les embouteillages chez moi.
Les restaurants principaux sont situés entre les 75e et 82e étages : Bangkok Sky Restaurant (76e & 78e), Stella Palace (79e), Crystal Grill (82e), avec des bars au 83e et un point de vue tournant en plein air au 84e.
Oui, en réservant une option restaurant, l’entrée au belvédère intérieur (77e étage) et au point de vue tournant (84e étage) est comprise.
Les buffets proposent des plats thaï, japonais, chinois, occidentaux—fruits de mer, viandes grillées, salades, sushis, pâtes, desserts et plus encore.
Une boisson offerte est comprise si vous choisissez le dîner au Crystal Grill ou les options avec accès direct au belvédère ; sinon, les boissons sont en supplément.
Le déjeuner permet jusqu’à 2 heures ; la plupart des dîners ont aussi une limite de 2 heures sauf certaines options comme Crystal Grill où le temps est illimité pendant les heures d’ouverture.
Le code vestimentaire est décontracté mais soigné.
Les enfants sont les bienvenus ; le tarif dépend de la taille plus que de l’âge—moins de 80 cm gratuit, 80-120 cm demi-tarif sauf pour certaines réservations où tout le monde paie le même prix.
Oui, le Baiyoke Sky Hotel est facilement accessible en transports publics.
Votre soirée comprend un buffet au déjeuner ou au dîner dans l’un des restaurants du Baiyoke Sky Hotel à Bangkok, avec accès au belvédère intérieur et au point de vue tournant en plein air dominant la ville. Pour certaines options comme Crystal Grill ou l’accès direct au belvédère, vous profiterez aussi d’une boisson offerte au bar rooftop avant de redescendre dans l’animation de Bangkok.
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