Prague : visite gourmande privée avec guide local et plats typiques

Résumé

Une immersion gourmande dans les saveurs tchèques à Prague

Envie de manger comme un vrai Pragois et d’entendre des histoires authentiques d’un habitant ? Cette visite est faite pour vous. Vous goûterez des plats tchèques classiques, siroterez des bières locales et découvrirez des adresses secrètes, le tout en compagnie d’un guide sympa qui connaît tous les raccourcis et les plats cachés du menu.

Comment est l’expérience ?

On a commencé dans un petit bistrot caché près de Náměstí Míru, où l’odeur du pain frais et du porc rôti nous a accueillis avant même de nous asseoir. Petra, notre guide, a grandi à deux pas de là — elle connaissait le personnel par leur prénom et nous a même montré quels koláče venaient d’être sortis du four ce matin-là. La première bouchée de svíčková (bœuf à la sauce crémeuse) avec ses quenelles moelleuses était plus riche que ce à quoi je m’attendais, et Petra nous a expliqué comment chaque famille a sa petite touche secrète. J’ai remarqué que les locaux à la table d’à côté trempaient leur pain dans la sauce — apparemment, c’est comme ça qu’on fait ici.

Ensuite, on a flâné dans des ruelles calmes, esquivant une petite pluie surprise (pensez à prendre un parapluie si vous venez au printemps). À notre deuxième arrêt, une microbrasserie minuscule avec des bancs en bois et des vieilles affiches de bière, on a goûté trois sortes de lager tchèque. Le barman servait chaque verre avec cette mousse parfaite — pas de raccourcis. On a grignoté du fromage mariné et des saucisses ; honnêtement, je n’avais jamais rien goûté de pareil. Petra a partagé des anecdotes sur la culture de la bière à Prague et les débats locaux pour savoir quel pub sert la meilleure pinte. Quand on est arrivés au dernier endroit — un restaurant familial à Vinohrady — j’avais perdu le compte des encas, mais j’ai quand même trouvé de la place pour un strudel aux pommes et un dernier verre de vin morave.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite gourmande privée à Prague

• Rencontrez votre guide personnel
• Dégustez 13 plats et encas tchèques traditionnels
• Profitez de 5 bières, vins ou boissons sans alcool
• Découvrez 3 restaurants, brasseries ou bistrots locaux
• Apprenez la culture et l’histoire tchèque

Questions fréquentes

Cette visite est-elle adaptée aux végétariens ?

On peut s’adapter aux végétariens si vous nous prévenez à l’avance — il suffit de mentionner vos besoins lors de la réservation.

Quelle quantité de nourriture est prévue ? Vais-je être rassasié ?

Vous dégusterez 13 plats et encas tchèques différents, avec boissons incluses. La plupart des participants repartent largement rassasiés — venez le ventre vide !

Les boissons sont-elles incluses dans le prix ?

Oui, la visite comprend cinq bières ou vins (ou des options sans alcool) avec toutes les dégustations.

Le parcours est-il accessible en fauteuil roulant ?

Oui, le circuit est accessible aux fauteuils roulants et adapté à tous les niveaux de forme physique.

Ce qui est inclus

Votre visite privée inclut un guide expert local, 13 dégustations de plats et encas traditionnels tchèques, cinq bières ou vins (ou boissons sans alcool), ainsi que tous les snacks et le dîner. Venez juste avec l’appétit — tout le reste est pris en charge.