Vous conduirez votre propre buggy sur les chemins de campagne de Punta Cana avec un guide local, vous baignerez à Macao Beach, dégusterez du café dominicain frais dans une ferme familiale et vous rafraîchirez dans une grotte-lagune souterraine. Attendez-vous à de la boue, des échanges authentiques avec les locaux et des souvenirs qui resteront bien après que vos chaussures soient propres.
« Vous allez vous salir — mais c’est ça le fun », m’a lancé notre guide Luis en me tendant les clés. Je ne savais pas trop à quoi m’attendre en conduisant un buggy à Punta Cana. Le moteur grondait sous mes mains, l’air sentait la terre mouillée et un parfum sucré — sans doute les cacaoyers qu’on venait de croiser ? Luis nous a fait signe de démarrer, et soudain on sautillait sur les chemins de terre, la poussière partout. Mes lunettes de soleil n’ont rien pu contre les éclaboussures (prenez un foulard si vous y allez). On a filé devant des petites fermes où les enfants criaient « hola ! » — j’ai essayé de leur répondre sans lâcher le volant.
Notre premier arrêt, c’était la plage de Macao. Pas un coin touristique bondé, plutôt sauvage et ouvert, avec les vagues qui déferlaient et des pêcheurs locaux tirant leurs filets pas loin. J’ai enlevé mes chaussures et laissé l’eau laver un peu de boue — froide au début, puis parfaite. Un vent salé mêlé à l’odeur de bananes plantains frites venait d’une cabane derrière nous. Je repense encore à cette baignade, elle m’a réveillé comme aucun café ne l’aurait fait.
Après avoir un peu séché, on est partis plus loin dans la campagne pour la partie café et tabac. Une dame, Rosa, nous a montré comment elle torréfie les grains au feu de bois — ses mains allaient si vite que j’ai à peine réussi à filmer. Elle nous a fait goûter du café frais (bien corsé, sans sucre) et roulé des cigares pour ceux qui voulaient essayer. Li a rigolé quand j’ai tenté un « gracias » en espagnol — j’ai dû massacrer la prononciation. L’ambiance était détendue, rien de forcé ni précipité.
Le dernier arrêt, c’était un cénote appelé Indigenous Springs — une piscine souterraine cachée sous des lianes et des rochers. L’eau était si claire qu’on voyait nos orteils même à l’ombre. Certains ont sauté direct, j’ai hésité mais j’ai fini par flotter sur le dos, à écouter nos voix résonner sur les parois. Là-dessous, c’était plus frais, presque silencieux à part nos éclats de rire.
La sortie dure environ quatre heures, de la prise en charge au retour.
Oui, le transport depuis votre hôtel est inclus dans l’excursion.
Les bébés doivent être assis sur les genoux d’un adulte ; vérifiez que votre enfant respecte les consignes de sécurité avant de réserver.
Oui, vous aurez du temps libre pour vous baigner à Macao Beach durant la visite.
Oui, vous découvrirez une ferme locale où l’on vous expliquera la torréfaction du café et le roulage des cigares.
Cette excursion n’est pas recommandée aux femmes enceintes ni aux personnes souffrant de problèmes cardiaques ou de dos.
Vous risquez de vous salir à certains moments — prévoyez des vêtements que vous n’avez pas peur de salir.
Oui, vous aurez du temps libre pour nager dans le cénote Indigenous Springs durant la sortie.
Votre journée comprend la prise en charge à votre hôtel à Punta Cana, toutes les instructions et le matériel pour conduire le buggy, des arrêts guidés à Macao Beach et dans la grotte-lagune Indigenous Springs pour la baignade, ainsi qu’une visite d’une ferme locale de café et tabac avec dégustation avant le retour.
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