Écoutez les chants des baleines dans la baie de Samaná, admirez leurs queues qui jaillissent, marchez pieds nus sur le sable doux de Cayo Levantado, puis partez à cheval à travers la campagne dominicaine jusqu’à la cascade El Limón. Avec un guide local qui partage ses histoires et un déjeuner inclus dans une ferme typique, cette journée est pleine de moments authentiques que vous n’oublierez pas de sitôt.
« Vous entendez ça ? C’est le mâle qui appelle sa reine », souriait notre guide José en pointant vers le bleu agité de la baie de Samaná. Je n’avais jamais vraiment entendu une baleine avant — pas comme ça, en tout cas. Ce son grave et presque envoûtant semblait vibrer jusque dans la poitrine. Tout le monde s’est tu un instant, juste pour écouter. Puis soudain, un énorme splash — et nous nous sommes tous précipités sur le côté du bateau (pas vraiment recommandé, sûrement). La queue d’une baleine à bosse a frappé l’eau si près que j’ai vu les gouttes éclabousser mes lunettes de soleil.
Le trajet en bateau depuis Cabeza de Toro était un peu long, mais franchement, ça ne me dérangeait pas. Une brise salée soufflait, et le soleil jouait à cache-cache avec les nuages, donc il ne faisait jamais trop chaud. José nous a raconté comment ces baleines viennent ici chaque année pour mettre bas — il a dit qu’on peut parfois apercevoir des mères avec leurs petits, si on a de la chance. On en a vu une, en fait. Elle est sortie à la surface une seule fois, son petit à ses côtés, puis a replongé dans ce bleu profond. Cette image me revient encore souvent.
Après les baleines, on a fait une pause d’une heure environ à Cayo Levantado. C’est un de ces endroits où le sable est presque blanc, et il y a toujours quelqu’un qui vend des noix de coco ou des bracelets pas loin. J’ai goûté des bananes plantains frites chez un vendeur de plage — un mélange sucré-salé parfait — et j’ai regardé des enfants jouer au foot pieds nus dans le sable mouillé. L’eau est vraiment aussi claire qu’on le dit ; on voit des petits poissons filer autour de tes chevilles si tu restes immobile assez longtemps.
Je l’avoue, quand on est arrivés à la cascade El Limón, j’étais un peu fatigué (peut-être à cause du soleil). Il y a d’abord une petite balade en safari, puis on monte à cheval sur des sentiers boueux bordés de cacaoyers et où des poules surgissent de nulle part. Mon cheval semblait plus intéressé par la pause goûter que par avancer droit, mais ça ne dérangeait personne. Quand on a enfin atteint la cascade — 45 mètres de haut, rugissante dans une piscine naturelle verdoyante —, il faisait frais rien qu’en restant à côté. Certains se sont baignés ; moi, je me suis contenté de tremper les pieds et de laisser la brume m’apaiser pendant que José racontait des anecdotes de son enfance dans le coin. Il a bien rigolé quand j’ai essayé de prononcer « El Limón » avec mon accent catastrophique.
L’excursion dure toute la journée, incluant l’observation des baleines, du temps sur l’île Cayo Levantado, un déjeuner à la ferme et la visite de la cascade El Limón.
Oui, un déjeuner est prévu dans une ferme dominicaine typique pendant la visite.
Vous pouvez vous baigner ou simplement tremper vos pieds dans le bassin sous la cascade El Limón lors de la visite.
Le transport aller-retour depuis Cabeza de Toro est inclus dans la réservation.
L’activité est adaptée à tous les niveaux de forme physique selon les informations fournies.
Votre journée comprend le transport aller-retour depuis Cabeza de Toro, une sortie guidée pour observer les baleines dans la baie de Samaná avec du temps libre sur l’île Cayo Levantado, un déjeuner dans une ferme dominicaine, des encas en chemin, ainsi qu’une balade à cheval jusqu’à la cascade El Limón avant de rentrer en fin de journée.
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