Parcourez les routes sinueuses des vignobles avec un guide local, dégustez du Porto dans deux caves en activité, partagez un déjeuner traditionnel à Pinhão, puis laissez-vous bercer par une croisière en bateau rabelo le long du Douro. Rires autour des verres et instants de calme au fil de l’eau — cette journée vous plonge au cœur d’une histoire authentique et vivante.
À peine avions-nous quitté Porto que notre guide, João, commençait déjà à nous raconter des histoires sur la vallée du Douro — certaines vraies, d’autres sans doute un peu pour rire. Les vitres du van se couvraient de buée à force de bavarder (et peut-être un peu à cause de mon trac, je ne suis pas un expert en vin). La route N222 serpente tellement qu’on a l’impression de filer vers un endroit vraiment unique. Partout, des oliviers, et ces vignobles en pente raide qui s’empilent comme des escaliers verts. À un moment, João s’est arrêté à un point de vue, et on est restés là, à respirer l’odeur douce et acidulée des raisins écrasés qui flottait depuis en bas. Je ne pensais pas que la vue me toucherait autant que le vin, mais c’est arrivé.
Notre première halte fut une cave familiale — Quinta do Tedo ou peut-être Cume ? (j’ai perdu le fil après le deuxième verre). Notre hôte nous a servi du porto et expliqué qu’ils écrasent encore certains raisins à pied. Les tonneaux dégageaient un parfum boisé et vanillé qui s’est accroché à ma veste pendant des heures. J’ai essayé de faire tourner mon verre comme sur YouTube, mais j’ai failli tout renverser ; Maria à côté de moi a rattrapé le coup et on a éclaté de rire. Il y a quelque chose de magique à goûter le vin là où il est produit, même quand on débute.
Le déjeuner s’est déroulé à Pinhão, dans un petit resto près de l’ancienne gare — ces panneaux en azulejos bleus valent le détour, même si vous n’êtes pas fan de trains. On a dégusté du cabillaud avec des pommes de terre (il y avait aussi une option végétarienne), et chaque table avait une bouteille de vin du Douro ouverte avant même qu’on s’installe. Le patron venait régulièrement vérifier si tout nous plaisait, avec ce regard plein d’espoir — on sentait qu’il était fier de sa cuisine. Ensuite, on est montés à bord d’un bateau rabelo pour une croisière d’une heure. Le silence était seulement ponctué par des éclats de rire qui résonnaient sur l’eau et le chant des oiseaux dans les vignes au-dessus. Je repense souvent à ce moment sur le fleuve — combien le temps semblait suspendu, loin de l’agitation de la ville.
En fin d’après-midi, de retour à Porto, mes chaussures étaient collantes de boue de vigne et ma tête un peu embrumée (vin, soleil, ou les deux). Si vous cherchez une expérience ultra-chic et formatée, ce n’est peut-être pas pour vous — mais si vous voulez vraiment ressentir l’âme du lieu (et pas juste le voir), cette excursion dans la vallée du Douro vaut le détour. Je vais sûrement oublier la moitié des anecdotes de João, mais jamais ces collines baignées d’une lumière dorée étrange au coucher du soleil.
La visite dure environ une journée complète, avec retour à Porto vers 18h.
Oui, le déjeuner à Pinhão et les dégustations guidées dans deux caves sont compris.
Oui, la prise en charge et le retour se font au centre-ville de Porto (Palácio da Bolsa).
La croisière se fait à bord d’un bateau rabelo traditionnel typique du Douro.
Oui, des options végétariennes et sans gluten sont disponibles sur demande lors de la réservation.
La visite n’est pas recommandée pour les enfants ; si vous en amenez, prévenez les organisateurs car un siège auto est obligatoire par la loi.
La visite inclut généralement Quinta do Tedo et Quinta do Cume, ou des caves similaires selon disponibilité.
Non, les visites des caves et la croisière peuvent se faire avec d’autres participants en dehors de votre groupe.
Votre journée comprend la prise en charge et le retour au centre de Porto, tous les déplacements en Mercedes-Benz climatisée, des visites guidées avec dégustations dans deux caves du Douro (Porto & vins DOC), de l’eau en bouteille tout au long du trajet, des arrêts aux points de vue le long de la célèbre route N222, un déjeuner traditionnel portugais à Pinhão avec options pour régimes spéciaux, ainsi qu’une croisière d’une heure sur un bateau rabelo classique avant le retour à Porto en début de soirée.
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