Partez de Porto avec prise en charge incluse, flânez dans les ruelles d’Amarante au bord du Douro, dégustez des vins locaux dans deux domaines de la vallée avec des guides passionnés, savourez un déjeuner traditionnel accompagné de vins DOC, puis laissez-vous bercer par une croisière entre les vignobles en terrasses. Rires au déjeuner et instants de calme sur le pont : cette excursion privilégie les émotions plutôt que la simple visite.
Vous êtes-vous déjà demandé si le vin avait vraiment un goût différent quand on se tient là où poussent les raisins ? C’est ce à quoi je pensais en quittant Porto à bord de notre minivan, tôt le matin, encore enveloppé de brume, un café à la main. Marta, notre guide, nous a accueillis par notre prénom (un petit détail qui fait toujours plaisir) et nous a montré les vieux bâtiments en pierre en traversant Amarante. Une odeur de boulangerie flottait sur le pont — je regrette encore de ne pas avoir pris une de ces pâtisseries. La ville semblait endormie mais fière, les habitants nous saluaient comme s’ils savaient exactement où nous allions.
Le premier domaine viticole de la vallée du Douro semblait presque irréel : des terrasses qui s’enchaînent à flanc de colline, des vignes qui s’enroulent autour de vieux piquets. On a déambulé entre les rangées pendant que Marta expliquait comment le sol influence chaque nuance de saveur (elle en parlait comme d’une magie simple). Déguster trois vins dans cette cave fraîche n’avait rien à voir avec les bouteilles du supermarché — le blanc avait une pointe de pêche délicate, et quelqu’un à notre table jurait sentir « le soleil ». J’ai ri, mais qui sait ? Le déjeuner a suivi : un porc mijoté avec des haricots, accompagné de rouges Douro DOC qui m’ont fait oublier mon téléphone pendant une bonne heure.
Après le repas, nous avons glissé sur le Douro à bord d’un petit bateau — voir ces coteaux viticoles depuis l’eau donne l’impression qu’ils sont encore plus abrupts. L’eau était d’huile, à part notre sillage. Un couple près de moi se tenait la main en silence ; on sentait que chacun prenait le temps d’absorber l’instant. Au deuxième domaine, João, notre hôte, a servi du Porto avec un grand sourire et nous a montré comment le faire tourner dans le verre sans paraître prétentieux (j’ai échoué). La lumière de l’après-midi était dorée, et j’ai réalisé que je n’avais pas pensé au boulot de la journée — un vrai luxe pour moi.
Je ne m’attendais pas à me sentir si lié à cet endroit, ni à ces gens — peut-être grâce au vin, ou simplement parce qu’on s’éloigne enfin du bruit de la ville. Sur le chemin du retour vers Porto, Marta a mis du fado doux à la radio, et personne n’a rien dit. Parfois, le silence vaut mieux que les mots.
La visite dure environ 10 heures, transport depuis Porto inclus.
Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel sont inclus pour les hébergements dans le centre de Porto ou Vila Nova de Gaia.
Oui, des repas végétariens et sans gluten sont disponibles sur demande avant la date de la visite.
Vous visiterez deux domaines viticoles de prestige dans la vallée du Douro avec dégustations guidées.
Oui, une croisière panoramique de 45 à 50 minutes sur le Douro près de Pinhão est prévue.
Les enfants sont les bienvenus mais ne doivent pas consommer d’alcool ; des sièges bébé sont disponibles sur demande.
La visite se fait en petits groupes dans un minivan 8 places pour une expérience plus intime.
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu’à 24 heures avant le départ pour un remboursement complet.
Votre journée comprend la prise en charge confortable à votre hôtel dans le centre de Porto ou Vila Nova de Gaia, la visite guidée de deux domaines viticoles haut de gamme avec dégustations de vins régionaux (dont du Porto), un déjeuner complet en 3 plats accompagné de vins DOC locaux (avec options végétariennes ou sans gluten sur demande), une croisière détente de 45 minutes au cœur des paysages viticoles près de Pinhão, ainsi que le transport en minivan climatisé avec un guide local anglophone avant le retour à Porto en soirée.
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