Sintra & Cascais : Excursion privée dégustation de vins

Résumé

Une journée de vin, d’air marin et de petites surprises près de Lisbonne

Vous déambulerez dans les ruelles sinueuses de Sintra, dégusterez des vins locaux ressuscités par des familles passionnées, et vous tiendrez au Cabo da Roca avec le vent de l’Atlantique dans les cheveux. Avec un guide local qui s’occupe de tout — de la prise en charge à l’hôtel aux histoires derrière chaque verre — vous vivrez la côte et la campagne portugaise d’une façon inoubliable.

Comment est l’expérience ?

Je l’avoue, j’ai réservé cette visite privée à Sintra surtout par curiosité pour les vins rouges portugais — mais la journée a été bien plus qu’une simple dégustation. Notre guide João est venu nous chercher directement à l’hôtel à Lisbonne (il avait ce calme tranquille, comme s’il avait vu toutes les saisons). Le trajet a filé ; soudain, on s’est retrouvés à serpenter dans les ruelles anciennes de Sintra, pierres couvertes de mousse et maisons pastel. Une odeur de pain chaud flottait près de la place principale — je n’arrêtais pas d’y penser même en passant devant le Palais National et ces fontaines qui semblent jaillir de nulle part.

La première cave nous a surpris. C’est une famille qui a ressuscité ses vignes après un siècle d’abandon — João nous a raconté comment ils ont collaboré avec des experts français pour redonner vie au sol. La salle de dégustation était fraîche, avec une légère odeur de tonneaux en chêne ; j’ai essayé de faire tourner mon verre comme un pro (spoiler : pas gagné). Le blanc était vif, presque salé ? Peut-être juste l’air de l’Atlantique qui s’infiltrait par les fenêtres. On a échangé quelques mots avec une des propriétaires — elle a ri quand j’ai tenté de prononcer “Ramisco.” Toujours pas maîtrisé.

Colares est sauvage — du sable partout, des vignes basses pour échapper au vent. La cave coopérative ressemble à un décor d’un autre siècle, avec ses énormes cuves en bois et ses échos. João nous a expliqué que ces vins vieillissent des années dans ces fûts ; on aurait presque pu goûter l’histoire (ou alors c’est moi qui m’emballe). Ensuite, on a roulé le long de la côte jusqu’à Azenhas do Mar — ce village accroché aux falaises au-dessus des vagues déchaînées — puis à Praia da Maçãs, où les enfants couraient pieds nus sur le sable froid. Cabo da Roca a suivi : debout au bout de l’Europe, le vent fouettant tellement fort qu’il faut rire sinon on perd son chapeau. On a terminé à Cascais, où les vieux pêcheurs réparent encore leurs filets à la main près des boutiques chics. C’est drôle comme certains endroits peuvent être à la fois grandioses et familiers.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Sintra et dégustations de vins

• Visite de la ville de Sintra et du Palais National
• Visite d’une cave traditionnelle du village de Sintra
• Visite de la cave coopérative de Colares
• Découverte du village côtier d’Azenhas do Mar
• Pause détente à la plage de Praia da Maçãs
• Visite du Cabo da Roca, point le plus à l’ouest
• Passage devant la célèbre plage des dunes
• Visite de la charmante ville de Cascais

Questions fréquentes

La prise en charge à l’hôtel est-elle incluse pour cette visite privée à Sintra ?

Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel à Lisbonne sont inclus.

Les dégustations de vin font-elles partie de la sortie depuis Lisbonne ?

Oui, des dégustations dans des caves traditionnelles de Sintra et Colares sont prévues.

Cette visite est-elle accessible en fauteuil roulant ?

Oui, les véhicules et tous les lieux visités sont accessibles aux fauteuils roulants.

Combien de temps faut-il pour aller de Lisbonne à Sintra ?

Le trajet de Lisbonne à Sintra dure généralement entre 30 et 40 minutes.

Les enfants peuvent-ils participer à cette expérience privée autour du vin ?

Oui, les enfants sont acceptés s’ils sont accompagnés de deux adultes payants ; l’âge légal pour boire est de 18 ans.

Quelles autres étapes sont prévues en dehors des caves ?

La visite inclut Azenhas do Mar, la plage de Praia da Maçãs, Cabo da Roca et Cascais.

Un déjeuner est-il prévu pendant la visite ?

Non, seul un programme de dégustations est mentionné, sans repas inclus.

Les guides parlent-ils anglais lors de cette visite ?

Oui, votre chauffeur-guide parle anglais et partage des anecdotes locales tout au long de la journée.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge et le retour à l’hôtel à Lisbonne, un chauffeur-guide privé qui raconte des histoires en chemin, des visites guidées de caves historiques avec dégustations de vins rouges et blancs (dont ceux de Colares), ainsi que des arrêts dans des villages côtiers comme Azenhas do Mar et Cascais avant de revenir en soirée.