Dégustation Czar Pico avec le producteur et vins en édition limitée
Vignes centenaires et bouteilles à plus de mille euros
Une dégustation privée de vin sur Pico avec un guide local inclut une promenade à pied dans les vignobles volcaniques classés UNESCO, une piscine naturelle et une dégustation exclusive du vin Czar (vieilli 8 ans, limité à 1 000 bouteilles) directement avec le producteur Fortunato Garcia. L’expérience comprend un transport privé, des accords fromagers et un email personnalisé de recommandations de vins après. Âge minimum 17 ans pour la consommation d’alcool.
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Itinéraire étape par étape
Découverte des vignobles de Pico et dégustation de vin
- Promenade dans les vignobles volcaniques de Pico
- Apprentissage de l’histoire du vin de Pico
- Découverte de la culture sur roche volcanique
- Détente à la piscine naturelle
- Rencontre avec Fortunato Garcia
- Dégustation du vin unique Czar Pico
L’expérience
Le vin Czar Pico n’existe nulle part ailleurs dans le monde. Les critiques et scientifiques le confirment, et le prix (parfois plus de 1 000 euros la bouteille) reflète à la fois l’histoire et le risque : Fortunato possède certaines des plus anciennes vignes de Verdelho de l’île, des plants centenaires qui peuvent être détruits par un seul vent fort ou une pluie avant la récolte. Le millésime 2015, vieilli 8 ans en fûts de chêne, a été mis en bouteille en quantité limitée à 1 000 exemplaires. Vous le dégusterez directement chez le producteur, avec des éditions des années précédentes conservées exclusivement pour cette dégustation et non disponibles sur le marché.
La matinée commence par une courte promenade dans les vignobles volcaniques de Pico, site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Votre guide local explique comment les vignes poussent sur la roche volcanique (une nécessité due à la géologie de l’île), et retrace l’histoire du vin de Pico à travers des siècles de culture sur un terrain difficile. Après la balade dans les vignes, vous faites une pause dans une piscine naturelle pour vous rafraîchir et écouter d’autres histoires locales avant de rejoindre la cave Czar. Le transport privé assure les déplacements entre chaque arrêt.
À la cave, vous rencontrez Fortunato Garcia et dégustez son vin « passado » accompagné de fromage local ou d’autres accords régionaux. La dégustation inclut de l’eau et se termine par un email personnalisé avec des recommandations de vins et les étapes suivantes. L’expérience dure 4 heures. Un guide en direct anime la visite en anglais ou en français.
Ce qui est inclus
- Transport privé entre les arrêts.
- promenade guidée dans les vignobles volcaniques UNESCO avec un expert local.
- accès à une piscine naturelle.
- dégustation de vins Czar en édition limitée vieillis 8 ans en fûts de chêne, accompagnée de fromage local ou d’accords régionaux.
- eau.
- et un email personnalisé de recommandations de vins après l’expérience.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours
Opéré par Oh! My Cod Tours
Est-ce fait pour vous ?Réservez cette expérience si vous voulez déguster un vin rare et cher directement chez son producteur en petit groupe privé plutôt que dans une salle de dégustation commerciale. Le format de 4 heures inclut le paysage du vignoble et la cave, pour comprendre où poussent les raisins avant de goûter leur transformation.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues est le guide ?
Guide en direct en anglais et français.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (14 à 17 ans) ; Enfant (3 à 13 ans) ; Bébé (moins de 3 ans).
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Qu’est-ce qui différencie le vin Czar Pico des autres vins ?
Le vin Czar Pico atteint 18 degrés d’alcool uniquement par fermentation, ce qui le place dans une catégorie à part, distincte des vins de liqueur ou fortifiés comme le porto. Les raisins sont récoltés très mûrs sur des vignes centenaires de Verdelho cultivées sur roche volcanique, et le vin est vieilli 8 ans en fûts de chêne avant d’être mis en bouteille en quantité limitée à 1 000 exemplaires.
Est-ce qu’on marche dans les vignobles ou c’est juste une dégustation à la cave ?
Vous marchez dans les vignobles volcaniques sur un court parcours dans le cadre de l’expérience, en apprenant comment les vignes poussent sur la roche volcanique et l’histoire du vin de Pico, avant de passer à la piscine naturelle puis à la cave Czar pour la dégustation.
Est-ce que je rencontre le vigneron ?
Oui, vous rencontrez Fortunato Garcia, le producteur et propriétaire des vignes centenaires, à la cave Czar pendant la dégustation.
Que comprend la dégustation ?
La dégustation inclut des vins Czar de plusieurs millésimes, du fromage local ou d’autres accords régionaux, de l’eau et le transport privé entre le vignoble, la piscine naturelle et la cave. Après l’expérience, vous recevez un email personnalisé de recommandations de vins.
Y a-t-il un âge minimum ?
Oui, il faut avoir au moins 17 ans pour participer à la dégustation de vin en raison de la consommation d’alcool.
Dégustation Czar Pico avec le producteur et vins en édition limitée
4h · EN · FR
dès € 160 par personne
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