Partez en jeep à travers la campagne algarvienne avec un guide local, dégustez miel et Medronho dans une ferme, déjeunez dans un restaurant typique, baignez-vous dans une rivière fraîche et découvrez des villages paisibles — prise en charge incluse.
Je l’avoue, j’étais surtout curieux de voir l’Algarve loin de la côte — vous savez, au-delà des cartes postales. Alors quand on est montés dans cette vieille jeep verte devant notre hôtel, je ne me doutais pas à quel point la poussière (et les éclats de rire) allaient vite s’inviter. Notre guide Rui nous a fait signe avec un large sourire en parlant de « vraie campagne », ce qui sonnait un peu comme un défi. La première chose qui m’a frappé, c’est ce changement d’air — fini l’odeur de crème solaire, place aux herbes sauvages et à la terre chauffée par le soleil.
On a filé devant le château en ruines de Paderne et fait une pause dans un petit café où les locaux papotaient déjà à 10h du matin. Rui a commandé un café pour lui et nous a conseillé de goûter la « bica » pour vraiment se réveiller. J’ai tenté de commander en portugais — j’ai un peu embrouillé tout le monde, mais ça a brisé la glace. Plus tard, dans une ferme familiale, la dégustation de miel s’est transformée en cours improvisé sur le caroubier (les gousses sont étonnamment sucrées, qui l’aurait cru ?) puis est arrivé le Medronho, cette eau-de-vie locale. Ça brûle à la descente mais a un goût de baies sauvages — Li a éclaté de rire en voyant ma tête après la première gorgée.
La route à travers la campagne algarvienne semblait sans fin, dans le meilleur des sens — des oliviers qui défilaient, des chênes-lièges à l’écorce à moitié décollée comme de vieux pansements. On s’est arrêté pour déjeuner dans un endroit qui avait l’air banal de l’extérieur mais où le poisson grillé avait ce goût fumé et frais incroyable. La grand-mère de quelqu’un jetait des coups d’œil depuis la cuisine. Après, Rui nous a emmenés au sommet d’une colline d’où on voyait la mer au loin ; le silence était seulement troublé par le chant des cigales, si fort qu’on aurait cru que l’été lui-même respirait là.
Je ne pensais pas nager ce jour-là, mais quand on est arrivés à la rivière (eau fraîche, galets lisses sous les pieds), tout le monde s’est jeté à l’eau sans hésiter. Le soleil dans le dos, l’eau qui coule — honnêtement, c’est un de ces moments qui me reviennent quand la vie citadine devient trop lourde. Dernière étape : le village d’Alte, ses murs blanchis à la chaux, les vieux jouant aux cartes sous les figuiers, le temps qui s’écoule si doucement qu’on pourrait presque l’entendre respirer.
Votre journée comprend la prise en charge et le retour à l’hôtel à proximité, tous les déplacements en jeep avec votre guide-chauffeur Rui (ou quelqu’un d’aussi sympathique), des dégustations de miel maison et de Medronho dans une ferme locale, un déjeuner dans un restaurant typique de l’Algarve (option végétarienne sur demande), ainsi qu’un moment pour nager dans la rivière avant de rentrer au coucher du soleil derrière les collines.
Opéré par Alsafari Tours
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