Puerto Rico : Randonnée aux cascades Don Chencho et saveurs locales

Résumé

Plongez dans la piscine de Don Chencho puis partagez un repas chez Mimi’s BBQ

Vous partirez en randonnée sur des sentiers calmes vers les cascades Don Chencho avec un petit groupe et un guide local, nagerez dans une piscine naturelle privée loin de la foule, goûterez des pâtisseries authentiques dans une vraie boulangerie portoricaine, et terminerez la journée autour d’un repas chez Mimi’s BBQ. Si vous cherchez une excursion depuis San Juan qui a du charme (avec prise en charge incluse), c’est celle-ci.

Comment est l’expérience ?

« Personne ne vient jamais ici », nous a dit notre guide, et franchement, il ne plaisantait pas. Le chemin vers les cascades Don Chencho ressemblait à un raccourci secret — parfois boueux (attention où vous mettez les pieds), mais on sentait l’odeur des feuilles mouillées et on n’entendait que les oiseaux. On avait quitté San Juan tôt, et en arrivant au cœur de Puerto Rico, il n’y avait plus que nous, quelques coqs au loin, et le bruit de l’eau quelque part devant. Je me disais sans cesse : ce n’est pas El Yunque, pas de foule, pas de files, pas de perches à selfies. Juste nous et ce silence verdoyant.

La descente jusqu’à la piscine naturelle a dû prendre une vingtaine de minutes ? Difficile à dire, on s’arrêtait souvent car notre guide nous montrait des fruits étranges et racontait des anecdotes sur sa famille qui vivait là tout près. Il passait sans effort de l’anglais à l’espagnol, si bien que même quand je décroche un peu (désolé), je comprenais presque tout. La cascade elle-même n’est pas énorme mais son eau claire et bleue donne envie de sauter direct dedans. Ce qu’on a fait — un choc froid au début, puis un vrai plaisir une fois dedans. Mon amie a essayé de grimper sur un rocher pour une photo et a glissé ; tout le monde a ri sauf elle (elle allait bien). Je ressens encore la douceur des pierres sous mes pieds.

Après la baignade, on est remontés pour une pause gourmande — rien de compliqué, juste des pâtisseries locales achetées dans une boulangerie sur le chemin. Le pain chaud avec de la pâte de goyave est devenu mon nouveau péché mignon. En fin d’après-midi, on a atterri chez Mimi’s BBQ, un petit resto au bord de la route qui ne paye pas de mine mais dont l’odeur m’a fait oublier ma faim jusqu’à ce que les plats arrivent. Pas de touristes, juste des gens qui papotent en espagnol autour d’assiettes de riz et de porc. Notre guide a commandé un plat qu’il a dit réservé aux locaux ; cette fois, je n’ai pas osé goûter.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Randonnée aux cascades et saveurs locales

• Marche facile en forêt jusqu’à la cascade
• Baignade dans la piscine naturelle
• Visite d’une boulangerie locale
• Repas au restaurant Mimi’s BBQ

Questions fréquentes

Quelle est la durée de la visite aux cascades Don Chencho ?

La visite dure environ 5 à 6 heures, incluant randonnée, baignade, arrêt à la boulangerie et déjeuner.

Le transport est-il inclus pour cette excursion ?

Oui, un minivan climatisé avec prise en charge est prévu.

Faut-il être très sportif pour le sentier ?

Le sentier est facile, mais déconseillé aux personnes avec des problèmes cardiaques ou des blessures au dos.

Le déjeuner est-il compris dans le prix ?

Non, le repas chez Mimi’s BBQ est à votre charge.

Des gilets de sauvetage sont-ils fournis pour la baignade ?

Oui, des gilets sont disponibles pour tous les participants à la piscine naturelle.

Cette excursion se déroule-t-elle dans la forêt nationale El Yunque ?

Non, les cascades Don Chencho sont sur une propriété privée au centre de Puerto Rico, pas à El Yunque.

Y aura-t-il d’autres touristes aux cascades ?

Non, l’accès est privé — seul votre groupe sera présent pendant la visite.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend de l’eau en bouteille et des encas, des gilets de sauvetage pour nager en toute sécurité dans la piscine naturelle, un guide local bilingue qui connaît toutes les histoires des collines environnantes, ainsi qu’un transport confortable en minivan avec prise en charge — vous n’aurez qu’à profiter sans vous soucier de l’organisation.