Plongez les mains dans les citrons verts et la menthe fraîche lors de cet atelier mixologie à Casa BACARDÍ, Puerto Rico. Dégustez des rhums exclusifs introuvables ailleurs, partagez des rires avec des guides locaux et commencez par un cocktail de bienvenue au Pavillon. Pour apprendre les bases du cocktail dans une ambiance parfumée à la canne à sucre et à l’air marin, c’est ici que ça se passe.
En débarquant du ferry à Old San Juan, l’air semblait plus dense, plus doux — sans doute à cause de cette odeur de rhum qui flotte partout. Dès notre arrivée à Casa BACARDÍ, on m’a tendu un verre frais. Je n’ai même pas tout capté au début, juste un mélange d’agrumes et une pointe acidulée qui chatouillait mes joues. Luis, notre guide, souriait comme s’il avait déjà vu cette réaction mille fois. Il a commencé à nous raconter des histoires de pirates et de champs de canne à sucre, sa voix parfois emportée par le souffle des ventilateurs au plafond.
L’atelier de mixologie était bien moins intimidant que ce que j’imaginais. Devant chacun de nous, des petites coupelles de citrons verts et de feuilles de menthe fraîche — tout sentait tellement bon et frais. Luis nous a montré comment écraser les ingrédients correctement (j’ai clairement trop appuyé au début), puis il nous a guidés à travers deux cocktails classiques. Il plaisantait en disant que tout le monde pense savoir faire un mojito, jusqu’à ce qu’il goûte celui-ci. J’ai sans doute mis trop de glaçons, mais ça n’a dérangé personne ; on a bien rigolé en voyant certains essayer de secouer leur verre sans en renverser une goutte.
Après ça, on a pu déguster des rhums qu’on ne trouve nulle part ailleurs — uniquement ici, à Casa BACARDÍ. C’est drôle, je ne suis pas du genre à m’attacher aux spiritueux, mais ce moment, à siroter ce liquide doré avec la lumière du soleil qui filtrait par les fenêtres, m’est resté en mémoire. Tout s’est passé naturellement, sans précipitation ni effet touristique. Je repense encore parfois à cette première gorgée quand j’entends de la salsa chez moi.
Oui, un ferry et une navette vous emmènent du terminal ferry d’Old San Juan jusqu’à Casa BACARDÍ.
Non, les moins de 18 ans ne sont pas autorisés à participer à cette expérience.
Le bar et la boutique acceptent Apple/Google Pay et cartes bancaires ; le liquide est uniquement utile pour les pourboires.
Non, seul le cocktail de l’atelier est inclus, pas le repas.
Oui, les animaux d’assistance sont autorisés lors de cette visite.
Cette expérience n’est pas recommandée pour les femmes enceintes.
Non, tous les outils de bar nécessaires sont fournis pour chaque participant.
Oui, Casa BACARDÍ propose une connexion WiFi pendant la visite.
Votre journée comprend le ferry aller-retour et la navette depuis Old San Juan (si vous le souhaitez), un cocktail de bienvenue dès votre arrivée au Pavillon, tous les outils de bar pour l’atelier, l’accompagnement d’un spécialiste local tout au long de la visite, l’accès aux toilettes et au parking si vous venez en voiture, ainsi que le WiFi pour partager vos photos ou appeler avant de repartir dans la chaleur de San Juan.
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