Makati : Bar Crawl & Vie Nocturne avec Guide Local

Résumé

Balade dans les bars de Poblacion : Cocktails, histoires et rencontres

C’est votre chance de vivre un vrai bar crawl à Makati avec un guide local qui connaît tous les raccourcis et les menus secrets. Goûtez la bière philippine et le lambanog, testez des cocktails japonais à Poblacion, rencontrez locaux et voyageurs, et terminez la soirée à échanger des histoires sur un rooftop avec Manille qui s’illumine sous vos yeux — des souvenirs qui resteront bien après la nuit.

Comment est l’expérience ?

On a rencontré V juste devant ce petit bar à Makati — il nous a fait signe comme si on se connaissait depuis toujours, alors qu’on ne s’était parlé qu’une fois avant. La rue vibrait déjà, des tricycles filaient, et quelqu’un grillait un truc fumé pas loin (je n’ai jamais su ce que c’était, mais ça sentait super bon). À l’intérieur, le premier cocktail est arrivé vite — sucré, acidulé, un peu fort pour moi honnêtement. V a rigolé quand j’ai fait une tête et a dit : « C’est comme ça qu’on commence ici. » Il nous a présenté le barman par son prénom. Ça ne ressemblait pas à une visite guidée, mais plutôt à une soirée avec un pote du coin.

Ensuite, on s’est perdu dans le dédale des ruelles éclairées au néon de Poblacion — je ne savais plus trop où on était, mais V savait toujours quelle porte menait au prochain bar. Chez Buccaneers (le bar dont tout le monde parle), un groupe d’habitués jouait aux cartes au comptoir. Un gars a essayé de m’apprendre un jeu de boisson philippin ; j’ai perdu lamentablement, mais j’ai gagné une bière gratuite. La musique était forte sans être assourdissante — plutôt une ambiance en fond. On a aussi goûté un vin local (V l’a appelé « lambanog », je dois avoir mal prononcé). Il a souri en disant que mon accent faisait ça sonner français.

Après, direction Kampai — des cocktails japonais en plein cœur de Manille ? Je ne m’y attendais pas. Le barman a fait tout un spectacle avec de la fumée et des zestes d’agrumes ; mon verre avait le goût de l’été, avec un petit coup de fouet. On a fini sur un rooftop près de Forbes Town, à regarder les lumières de la ville scintiller pendant que l’air se rafraîchissait juste assez pour oublier l’humidité collante de Manille la nuit. Quelqu’un a commencé à raconter des histoires sur l’ancien Makati — moitié en anglais, moitié en tagalog — et j’écoutais, sans tout comprendre, mais en captant l’ambiance.

La dernière étape était censée être « le meilleur bar à cocktails de Poblacion ». Peut-être que oui ; honnêtement, à ce moment-là, tout se mélangeait dans une belle ambiance. Je me souviens avoir ri avec des gens dont je n’ai jamais retenu le nom, en me disant à quel point cette soirée était différente de celles chez moi. Il y a quelque chose de spécial à partager un verre avec des inconnus qui ne le restent jamais longtemps — je repense encore parfois à cette vue depuis le rooftop.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Expérience Bar Hopping à Makati

• Départ au meilleur bar à cocktails de Makati
• Visite du célèbre bar Buccaneers
• Dégustation de cocktails japonais chez Kampai
• Pause avec vue à Forbes Town Makati
• Fin au bar à cocktails n°1 de Poblacion

Questions fréquentes

Combien de bars visitons-nous pendant le bar crawl à Makati ?

Vous visiterez environ cinq bars différents, tous accessibles à pied dans le centre de Makati.

Y a-t-il de la nourriture incluse dans cette soirée à Makati ?

Pas de repas complets inclus, mais certains bars proposent des petites bouchées à acheter.

Quelles boissons sont comprises dans la réservation ?

Votre premier cocktail est offert ; ensuite, des offres exclusives sont disponibles à chaque arrêt.

Les voyageurs seuls peuvent-ils participer à ce pub crawl à Makati ?

Oui ! Les voyageurs seuls sont les bienvenus et rejoignent souvent des groupes pendant la soirée.

Le transport est-il prévu entre les bars ?

Pas besoin de transport — tous les bars sont facilement accessibles à pied dans Poblacion, Makati.

Ce qui est inclus

Votre soirée comprend votre premier cocktail dans le bar de départ, des offres spéciales ou entrée gratuite dans chaque lieu, ainsi que l’accompagnement d’un guide local qui vous fait découvrir les rues animées de Poblacion jusqu’à tard dans la nuit.