Vous partirez en bateau vers les îles Ballestas, peuplées de lions de mer et de pingouins, dégusterez du pisco directement dans les vignobles d’Ica, puis sentirez le vent du désert en buggy ou en sandboard à l’oasis de Huacachina — le tout avec un guide local qui rend l’expérience vivante et authentique. Attendez-vous à des surprises et des instants précieux à garder en mémoire.
Les mains serrées sur la rambarde, l’air salé qui pique les joues — je ne m’attendais pas à ce que la mer soit aussi vivante en quittant Paracas. Notre guide, Carla, montrait les pélicans qui planaient près de l’eau, puis elle a juste souri quand quelqu’un a crié « pingouins ! » (je croyais que c’étaient des rochers au début — vraiment.) Le moteur du bateau faisait du bruit, mais ça rendait le silence autour des îles Ballestas encore plus intense. Les lions de mer aboyaient et se roulaient partout comme s’ils régnaient sur l’endroit. Sur une colline, un immense géoglyphe, le Candelabro, intrigue toujours : Carla nous a dit que personne ne sait vraiment qui l’a créé. Ce mystère me revient souvent en tête.
De retour sur la terre ferme, la musique douce sortait des haut-parleurs du van pendant qu’on traversait les champs poussiéreux d’Ica. La cave Pisco Nietto semblait plus vieille qu’elle n’en avait l’air — murs frais, odeur piquante de raisin partout. Un des vignerons, Julio, m’a tendu un verre en essayant de m’apprendre à le faire tourner « comme un local ». Je l’ai sûrement mal fait, il a ri, mais m’a quand même laissé goûter. Le pisco brûle un peu en descendant, mais la douceur en arrière-goût m’a surpris. On a aussi goûté des macérés — l’un avait un goût de cannelle et d’été mêlés.
Le soleil de l’après-midi avait une autre couleur à Huacachina. Du sable partout — assez fin pour s’infiltrer dans les chaussures quoi qu’on fasse. La lagune de l’oasis est plus petite que sur les photos, mais voir les palmiers entourés de dunes vous arrête net. Certains ont foncé vers les buggys (le bruit des moteurs résonne entre les dunes), moi j’ai préféré observer un moment avant d’essayer le sandboard. Je suis tombé deux fois avant d’arriver à mi-pente — pas très élégant, mais franchement plus drôle comme ça. Sur le chemin du retour, tout le monde dormait ou était silencieux, sauf Carla qui fredonnait une vieille chanson péruvienne. On avait l’impression d’avoir compressé une semaine en une seule journée depuis Cusco ou Lima.
Oui, la prise en charge est incluse depuis votre point de départ ou votre hôtel.
La visite dure toute la journée, avec arrêts à Paracas, dans les vignobles d’Ica et à Huacachina.
Oui, dégustations de vin, pisco, macérés et crèmes de pisco sont prévues à la cave Pisco Nietto.
Oui, vous pouvez choisir une aventure optionnelle en buggy ou essayer le sandboard sur les dunes.
Oui, votre guide sera bilingue en espagnol et anglais tout au long du parcours.
Les bébés sont les bienvenus ; des sièges adaptés et des poussettes sont autorisés.
Vous verrez sûrement des lions de mer, des manchots d’Humboldt, des pélicans et divers oiseaux guaneros autour des îles.
Votre journée comprend la prise en charge à votre hôtel ou point de départ à Paracas, tous les billets d’entrée, une excursion guidée en bateau moderne aux îles Ballestas pour observer la faune, la visite des vignobles d’Ica avec dégustations de pisco, vins et macérés, du temps à l’oasis de Huacachina avec options de buggy ou sandboard, et un guide bilingue qui assure le bon déroulement jusqu’au retour.
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