Playa del Carmen : Tour de Tacos & Dégustation de Pulque avec Prise en Charge

Résumé

Dégustez des tacos à Playa del Carmen, savourez du pulque et baladez-vous sur la 5e Avenue

Partez à la découverte de Playa del Carmen en dégustant de vrais tacos, apprenez à façonner vos tortillas à la main, goûtez au plus ancien breuvage du Mexique (le pulque) et initiez-vous à la préparation de margaritas. Guidé par des locaux, avec un dessert et une balade sur la vibrante 5e Avenue, ce n’est pas qu’un simple tour de tacos, c’est un vrai morceau du quotidien mexicain à savourer.

Comment est l’expérience ?

On avait déjà englouti quelques tacos quand j’ai réalisé à quel point j’avais sous-estimé cette expérience. Les rues de Playa del Carmen s’éveillaient doucement — quelqu’un arrosait le trottoir, un gamin filait à vélo — et notre guide, Diego, nous a fait signe d’entrer dans une minuscule taquería sans enseigne. C’est l’odeur qui m’a frappé en premier : porc fumé et une touche d’agrumes. J’ai essayé de répéter le nom de la salsa (Diego a souri, mon accent était désespéré), puis j’ai abandonné pour me concentrer sur la dégustation. C’était un vrai bazar, mais parfait. Je ne pensais pas rire autant à midi avec des inconnus.

Ensuite, on a eu droit à la leçon de tortillas. Il y a quelque chose de magique à presser la masa chaude entre ses mains, comme si on entrait un instant dans la cuisine de quelqu’un d’autre. Ma tortilla était bizarrement bancale, mais personne n’y a prêté attention — surtout pas l’abuela qui m’a montré comment la retourner sur le comal (elle a cligné de l’œil quand la mienne est restée collée). On a aussi préparé nos propres margaritas — la mienne était surtout du jus de citron vert, j’ai eu un peu peur de verser la tequila. Quelqu’un m’a dit que le pulque « finirait par me plaire ». Je ne suis pas sûr, mais c’était surtout un goût d’histoire.

La visite s’est terminée sur une note sucrée (pas de spoilers) avant que Diego ne nous emmène sur la 5e Avenue, où tout semblait plus vivant et coloré après ce festin. J’ai regardé un vendeur tresser un bracelet pour une petite fille pendant qu’une musique jouait quelque part derrière nous. C’est drôle — je pensais juste manger des tacos, mais c’était plutôt comme partager un secret local pour l’après-midi. Je repense souvent à cette première bouchée quand j’ai faim chez moi.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Aventure tacos et shopping sur la 5e Avenue

• Explorez les ruelles cachées de Playa del Carmen
• Dégustez des tacos traditionnels et de qualité
• Préparez votre propre margarita
• Apprenez à faire tortillas et salsas maison
• Goûtez au pulque, la plus ancienne boisson du Mexique
• Savourez une surprise sucrée gourmande
• Faites du shopping sur la 5e Avenue de Playa del Carmen

Questions fréquentes

La prise en charge à l’hôtel est-elle incluse pour le tour de tacos à Playa del Carmen ?

Oui, le transport aller-retour depuis la plupart des hôtels de la Riviera Maya est inclus.

Y a-t-il des options végétariennes dans ce tour de tacos ?

Non, le tour est entièrement axé sur la viande, avec peu ou pas d’options végétariennes.

Quelles boissons sont incluses pendant le tour ?

Le tour comprend la dégustation de pulque, des boissons alcoolisées comme les margaritas, de l’eau en bouteille et des sodas.

Les enfants peuvent-ils participer à ce tour de tacos à Playa del Carmen ?

L’âge minimum est de 8 ans pour participer.

Combien de temps dure le tour de tacos ?

La durée exacte n’est pas précisée, mais comptez plusieurs heures incluant les arrêts gourmands et le temps sur la 5e Avenue.

Peut-on faire ses propres tortillas ou salsas ?

Oui, le tour inclut des ateliers pratiques pour préparer tortillas et salsas.

Le dessert est-il inclus dans l’expérience ?

Oui, une surprise sucrée gourmande est prévue avant la balade sur la 5e Avenue.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge aller-retour depuis la plupart des hôtels de la Riviera Maya, toutes les dégustations de tacos dans plusieurs arrêts, des ateliers pratiques pour préparer salsas et cocktails (oui, vous ferez votre propre margarita), la dégustation de pulque — la plus ancienne boisson alcoolisée du Mexique — ainsi que de l’eau en bouteille pour rester hydraté et un dessert avant de flâner sur la dynamique 5e Avenue avec votre guide local.